作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 境外媒體稱,自上世紀(jì)90年代以來,內(nèi)地的科學(xué)家們發(fā)表了數(shù)十篇關(guān)于在內(nèi)地
??? 據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站6月14日報道,一些外國人說,在內(nèi)地餐廳用餐時,他們從來不吃魚。很多時候,他們擔(dān)心食品安全問題。
??? 報道稱,如今,有了出乎意料的好消息。科學(xué)家說,在一些地區(qū),情況終于有所好轉(zhuǎn)了。
??? 環(huán)境
??? 何濱說,將近年來的數(shù)據(jù)與之前記錄相比較,河流與湖泊中的魚類的被污染程度“總體上呈下降趨勢”。
??? 這位專家表示,這很可能部分得益于政府實施的新懲罰措施。“現(xiàn)在比以前更難造成污染,而且這樣做的代價更大。”
??? 因為排放到環(huán)境中的污染物數(shù)量減少,而且過去的污染物都沉積在更深的湖底和河底,所以進入魚類體內(nèi)的微量元素減少了。
??? 何濱在北京的研究結(jié)論,得到了來自湖北省武漢市的一項新研究的部分證實。
??? 在本月的《環(huán)境科學(xué)和污染研究》中,科學(xué)家們報告說,在取自武漢*大、*臟的湖泊的樣本中,幾乎沒有有機氯農(nóng)藥——這是魚類體內(nèi)*致命的污染物之一。
??? 但該研究發(fā)現(xiàn),魚類體內(nèi)重金屬的含量仍然很高。比如,砷和鉻的含量“比可承受風(fēng)險的閾值高”,而且“意味著食用魚可造成較高的
??? 內(nèi)地的魚類養(yǎng)殖戶使用過量的抗生素和生長激素是另一個嚴(yán)重問題。浙江大學(xué)的環(huán)境毒理學(xué)專家莊樹林說:“抗生素可能比農(nóng)藥和重金屬更糟糕。”
??? 為了實現(xiàn)利潤*大化,內(nèi)地的大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在有限的空間里養(yǎng)殖大量魚類。*高的密度增加了患病的風(fēng)險,這一風(fēng)險則靠過量使用藥物來控制。
??? 莊樹林說:“在歐洲和美國,禁止將抗生素?fù)诫s在動物的飼料中,吃下被喂過抗生素的魚可能對健康產(chǎn)生長期影響。”
??? 盡管科學(xué)家們對內(nèi)地魚類是否可食的問題莫衷一是,中華醫(yī)學(xué)會顧問鐘南山教授提供了一個小建議。《羊城晚報》援引他的話說:“我不吃看起來個頭較大和肥胖的魚。”這位專家表示:“如果現(xiàn)在我們不處理這個問題,那么將會為時已晚。”
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