??? 廣佛都市網訊 佛山日報記者龐文彬報道：嬰兒米粉又出質量問題。昨日，國家食藥總局通報，產自江西安培公司的營養米粉等4批次產品被查不合格。對此，佛山不少家長傾向自制米粉，但有營養學專家表示，自制米粉未必能滿足嬰兒需求。

??? 據國家食藥總局發布消息稱，此次抽檢的嬰幼兒輔助食品涉及45家生產企業，不合格樣品4批次，種類全部為嬰兒米粉。其中，產自江西安培實業有限公司的鐵鋅鈣營養米粉、安智護暢小米營養米粉，被查出微生物超標；河南濟源源苑食品有限公司出品的**寶貝維生素番茄營養米粉，被檢測出維生素A 不合格；產自杭州未來營養食品有限公司的DHA金槍魚營養米粉，則被查出水分不合格。國家食藥總局已責令企業停止生產銷售和召回不合格產品。市民若在市場發現被通報不合格米粉，可撥打12331投訴或舉報。

??? 昨日，記者走訪禪桂部分超市發現，市場在售米粉多以惠氏、美贊臣等品牌為主。在桂城沃爾瑪超市，銷售人員告訴記者，場內并無產自江西、河南的嬰兒米粉；在禪城普瀾路的百佳超市，記者也未發現涉事不合格米粉。

??? 面對嬰兒米粉頻頻曝出質量問題，家住禪城的媽媽馮慧茹不禁疑惑，家庭自制嬰兒米粉會否相對安全？

??? “這個不一定。”中山大學營養學博士賀紅惠坦言，目前市面上銷售的成品嬰幼兒米粉，一般都強化了鈣鐵鋅含量，而嬰幼兒體內確實容易缺乏這些微量元素；如果是家庭自制米粉，很有可能得不到鈣鐵鋅的有效補充。賀紅惠強調說，由于家庭自制米粉同樣用大米，也很難避開重金屬攝入問題，家庭自制米粉的安全性因此也有待商榷。

??? 消費提示

??? 選擇大品牌相對有保證

??? 自制米粉未必能滿足嬰兒需求，賀紅惠建議，家長*好選購規模較大、質量有保證的品牌米粉，但也并非貴的就一定好，把好輔食關應遵循以下原則。

??? **，看米粉標簽標識是否齊全，如生產日期、保質期、執行標準、配料表、營養成分表等缺一不可；第二，看清產品食用說明，判斷產品是否有過期、受潮等；第三，合格嬰幼兒米粉應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊。