作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 宿遷新聞網訊 為
??? 一是外出就餐盡量選擇選擇人流量較大、餐飲安全監督量化分級較高的餐飲單位就餐,并主動索取發票等就餐憑證。
??? 二是就餐過程中發現食品腐敗變質、感官性狀異常的,或就餐后出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀的,應保留證據,并及時向食品藥品監管部門投訴舉報。投訴舉報電話:12331、84355825。
??? 三是家庭烹飪時,重點防止交叉污染,做到餐具、砧板、容器生熟分開,餐飲具用前消毒,用后洗凈,及時晾干。
??? 四是生食瓜果、蔬菜應用流動的潔凈水多次清洗、浸泡,*好去皮后食用,以便去除表面的細菌和農藥殘留。
??? 五是冰箱中食品存放要做到生熟分開、葷素分開,冷藏食物存放時間不宜超過24小時,食品烹飪前應徹底解凍,再次加工中心溫度應達到70℃以上。
??? 六是涼菜當餐食用,四季豆、豆漿燒熟煮透,禁食發芽土豆,慎食野生植物,不隨意采食不認識的野生植物和蘑菇。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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