??? 近日，非盈利組織亞洲動物基金發(fā)布了一系列關(guān)于中國狗肉產(chǎn)業(yè)鏈的深度調(diào)查報告。該調(diào)查歷時4年，結(jié)果顯示國內(nèi)幾近沒有任何大型肉狗養(yǎng)殖場，所謂大量供應(yīng)的肉狗，*有可能是被盜搶和毒殺的家養(yǎng)動物和流浪動物。這條“黑色產(chǎn)業(yè)鏈”充滿了“謊言和違法”。

??? 大規(guī)模“肉狗”養(yǎng)殖場蹤跡難尋

??? 整個走訪調(diào)查覆蓋了中國食用狗肉相對較多的東北、華南及中部地區(qū)，跨越了8個省和自治州的15個城市，共計走訪了超過110家狗肉零售商（活狗/狗肉 鋪、66家餐館和大排檔、21個農(nóng)貿(mào)市場（肉菜市場、12家犬只屠宰場、8家犬只繁育/養(yǎng)殖基地、8家狗肉食品公司、4個犬只囤積/中轉(zhuǎn)點、和3個大 型活體動物批發(fā)交易市場。

??? 曾有媒體估算，中國每年被食用的狗只達(dá)到1000萬條。然而亞洲動物基金在此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，狗只養(yǎng)殖場都規(guī)模*小，自始至終都沒有看到所謂大規(guī)模（飼養(yǎng)100只以上狗只的“肉狗”養(yǎng)殖場。

??? 在宣稱是國內(nèi)肉狗養(yǎng)殖*集中地區(qū)之一的山東嘉祥縣，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)所謂的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模養(yǎng)殖并不屬實。雖然在網(wǎng)絡(luò)上可以搜索到該地上百家狗場，給人感覺這是一個興盛的行業(yè)，然而實情是眾多的狗場介紹實際都只是同一家實體，并且沒有一家經(jīng)走訪過的狗場里的成年犬?dāng)?shù)量超過30只。

??? 當(dāng)被問到為何對外聲稱大規(guī)模養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場實際上卻只有寥寥數(shù)十只犬的時候，工作人員辯稱其用的是散戶合作經(jīng)營模式——狗苗全部下放到周圍的農(nóng)戶去散養(yǎng)至出欄。

??? 然而，沒有一家養(yǎng)殖場能提供合作散戶的進(jìn)一步信息。亞洲動物基金進(jìn)行村落走訪時，村民們也否定了這種合作模式的存在。

??? 犬類群養(yǎng)難度大 狗肉每斤應(yīng)超100元

??? 調(diào)查同時顯示，狗難以被人類大規(guī)模集中飼養(yǎng)，一方面是因為作為食肉動物其飼養(yǎng)成本高，而且由于領(lǐng)地意識*強導(dǎo)致打斗嚴(yán)重傷亡大，同時也存在著狂犬病等疾病的傳播風(fēng)險。

??? 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)臨床系主任夏兆飛曾表示，現(xiàn)在的技術(shù)能夠做到犬類群養(yǎng)，但需要相當(dāng)高的技術(shù)，而且難度相當(dāng)大，一旦有失誤會大量死亡。即使能夠群養(yǎng)，一斤狗肉的價格也應(yīng)該超過100元。

??? 但事實上據(jù)亞洲動物基金在2011～2014年間的調(diào)查，坊間的狗肉基本在每斤6.5元到23元之間浮動。一位來自江蘇樊噲狗肉制品公司的工作人員告訴調(diào)查員：“大型養(yǎng)殖場以前有，現(xiàn)在沒有了，撐不下去，以前我們自己也有，后來發(fā)現(xiàn)越大的狗病越多，成本又高，養(yǎng)殖狗的價格高于市場狗肉的價格。”

??? 2013年春，亞洲動物基金在國內(nèi)多個農(nóng)村地區(qū)開展了《中國農(nóng)村狗只生存及丟失現(xiàn)狀調(diào)查》，共回收了來自全國28個省、自治州及直轄市的771個村莊共1468份有效問卷。

??? 被調(diào)查區(qū)域的農(nóng)村養(yǎng)狗戶中，99.6%的村民不以盈利為目的養(yǎng)狗的，70%的村組有狗只丟失情況發(fā)生，高達(dá)75.9%的受訪者認(rèn)為“狗只被盜用于食用”是丟失狗只的*主要原因，更有3.5%的受訪村組表示發(fā)生過暴力搶狗事件。

??? 調(diào)查進(jìn)一步指出，冬季狗只集中丟失比例*高，達(dá)到73.6%，而秋冬季節(jié)正是吃狗肉的主要季節(jié)。

??? 待宰犬只出現(xiàn)犬瘟病癥

??? 農(nóng)村地區(qū)狗只注射狂犬疫苗的比例總體偏低，亞洲動物基金調(diào)查顯示，超過38%的村落中所有犬只都沒有注射過狂犬疫苗。

??? 調(diào)查員曾在江門耙沖市場買下了一只待宰的黑色犬只，并將其進(jìn)行了隔離，但20多天后該犬只竟出現(xiàn)了犬瘟的病征，而此前并為發(fā)現(xiàn)該癥狀，調(diào)查人員認(rèn)為病毒可能一直在其身上潛伏。

??? 在牡丹江市君來屠宰場，調(diào)查員發(fā)現(xiàn)場內(nèi)部環(huán)境惡劣、惡臭撲鼻、滿地糞便、犬只健康狀況堪憂。詢問關(guān)于犬只檢疫的問題，老板說表示，檢疫證“可以整”，每天只要有狗來，就會打電話給檢疫的人讓他們過來看。但是，調(diào)查員在整個屠宰過程里都沒有看到有任何的檢疫人員或者檢疫的過程。

??? 亞洲動物基金表示，隨著調(diào)查的深入，更多的證據(jù)顯示中國的狗肉并非來源于依法免疫并且達(dá)到衛(wèi)生條件的規(guī)模化養(yǎng)殖，因為這樣的生意根本不賺錢。

??? 亞洲動物基金創(chuàng)始人暨行政總監(jiān)謝羅便臣博士表示：“大量被食用的狗只來源不明，它們*大可能是來自被盜搶、毒殺的家養(yǎng)動物或者流浪動物。狗肉產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個環(huán)節(jié)都充滿著謊言與違法。”