湖北食藥監(jiān)局：2批次腌臘肉制品被檢出不合格
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 9日，湖北省
??? 本次抽檢的肉及肉制品主要包括熏煮香腸火腿制品、腌臘肉制品和醬鹵肉制品的抽檢監(jiān)測(cè)。 抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
??? 本次共抽檢肉及肉制品樣品26批次，覆蓋湖北省的1個(gè)生產(chǎn)省份的13家企業(yè)。其中：抽檢抽檢腌臘肉制品6批次，不合格樣品數(shù)為2批次，檢出不合格的檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)。抽檢醬鹵肉制品18批次，熏煮香腸火腿制品2批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
??? 本次公布的監(jiān)督抽檢食品類別涉及19類食品（糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關(guān)制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、乳制品和餐飲食品共479批次。其中不合格12批次，涉及7類食品（食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料、焙烤食品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品。
??? 湖北省食品藥品監(jiān)督管理局表示，已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行處理。
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| 產(chǎn)品合格信息 | ||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | ||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省份 | 樣品名稱 | 樣品規(guī)格 | 生產(chǎn)日期 | 備注 |
| 1 | 武漢周氏鴨業(yè)有限公司 | 湖北省武漢市江岸路12號(hào) | 武漢漢福超市有限公司后湖分公司 | 湖北 | 精武鴨翅（香辣味（醬鹵肉 | 220g/袋 | 2015-1-21 | |
| 2 | 武漢周氏鴨業(yè)有限公司 | 湖北省武漢市江岸路12號(hào) | 武漢漢福超市有限公司后湖分公司 | 湖北 | 精武鴨脖（香辣味（醬鹵肉制品 | 238g/袋 | 2015-1-20 | |
| 3 | 鄂州市華綠肉類食品有限責(zé)任公司 | 湖北省鄂州市武昌大道108號(hào) | 武漢漢福超市有限公司后湖分公司 | 湖北 | 鴨翅 | 188g/袋 | 2014-11-20 | |
| 4 | 鄂州市華綠肉類食品有限責(zé)任公司 | 湖北省鄂州市武昌大道108號(hào) | 武漢漢福超市有限公司后湖分公司 | 湖北 | 鴨鎖骨 | 188g/袋 | 2014-10-26 | |
| 5 | 武漢市漢口精武食品工業(yè)園有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖工業(yè)園 | 沃爾瑪（湖北商品零售有限公司武漢和平大道分店 | 湖北 | 醬香味鴨脖 | 258g/盒 | 2015-2-9 | |
| 6 | 武漢零點(diǎn)綠色食品有限公司 | 武漢市蔡甸區(qū)張灣工業(yè)園特88號(hào) | 沃爾瑪（湖北商品零售有限公司武漢和平大道分店 | 湖北 | 鴨脖 | 220g/盒 | 2015-1-23 | |
| 7 | 武漢零點(diǎn)綠色食品有限公司 | 武漢市蔡甸區(qū)張灣工業(yè)園特88號(hào) | 沃爾瑪（湖北商品零售有限公司武漢和平大道分店 | 湖北 | 鴨脖 | 238g/盒 | 2015-3-12 | |
| 8 | 武漢市漢口精武食品工業(yè)園有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖工業(yè)園 | 沃爾瑪（湖北商品零售有限公司武漢和平大道分店 | 湖北 | 香辣味鴨脖 | 258g/盒 | 2015-2-16 | |
| 9 | 鄂州市華綠肉類食品有限責(zé)任公司 | 湖北省鄂州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)旭光大道156號(hào) | 沃爾瑪（湖北百貨有限公司 | 湖北 | 精武鴨脖（麻辣味 | 238g/袋 | 20150301 | |
| 10 | 仙桃精武食品工業(yè)園有限公司 | 仙桃市胡場(chǎng)鎮(zhèn)建堤村三一八國(guó)道南側(cè) | 沃爾瑪（湖北百貨有限公司 | 湖北 | 精武鴨脖 | 238g/袋 | 20150207 | |
| 11 | 武漢市黃河貿(mào)易有限責(zé)任公司農(nóng)副產(chǎn)品加工廠 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)姚集鎮(zhèn) | 武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司長(zhǎng)豐店 | 湖北 | 廣味臘腸（非即食 | 250g/袋 | 2015-1-14 | |
| 12 | 武漢市黃河貿(mào)易有限責(zé)任公司農(nóng)副產(chǎn)品加工廠 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)姚集鎮(zhèn) | 武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司長(zhǎng)豐店 | 湖北 | 農(nóng)家香腸（非即食 | 250g/袋 | 2015-1-17 | |
| 13 | 洪湖市水鄉(xiāng)特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 | 洪湖市小港管理區(qū)經(jīng)藺路特1號(hào) | 武漢大潤(rùn)發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司 | 湖北 | 原味鴨脖 | 158g/袋 | 20150203 | |
| 14 | 洪湖市水鄉(xiāng)特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 | 洪湖市小港管理區(qū)經(jīng)藺路特1號(hào) | 武漢大潤(rùn)發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司 | 湖北 | 微辣味鴨脖 | 220g/袋 | 20141203 | |
| 15 | 鄂州市東塔食品工貿(mào)有限公司 | 湖北省鄂州市東塔路 | 武漢大潤(rùn)發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司 | 湖北 | 鴨鎖骨 | 238g/袋 | 2015-2-27 | |
| 16 | 武漢零點(diǎn)綠色食品有限公司 | 武漢市蔡甸區(qū)張灣工業(yè)園特88號(hào) | 中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司金銀湖購(gòu)物廣場(chǎng) | 湖北 | 招牌鴨 | 368g/袋 | 2015-2-11 | |
| 17 | 雙匯集團(tuán)·湖北武漢雙匯食品有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺工業(yè)園 | 湖北武漢雙匯食品有限公司 | 湖北 | Q趣兒香辣風(fēng)味香腸 | 85g/支 | 2015-4-8 | |
| 18 | 雙匯集團(tuán)·湖北武漢雙匯食品有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺工業(yè)園 | 湖北武漢雙匯食品有限公司 | 湖北 | 雙匯大香腸（香辣風(fēng)味 | 180g/支 | 2015-4-10 | |
| 19 | 武漢飄飄食品發(fā)展股份有限公司 | 武漢市東西湖區(qū)走馬嶺革新大道9號(hào)（13 | 武漢飄飄食品發(fā)展股份有限公司 | 湖北 | 鹵鴨脖 | 220g/袋 | 2015-4-9 | |
| 20 | 飄飄集團(tuán)·武漢千湖鴨農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺高新路9號(hào) | 武漢飄飄食品發(fā)展股份有限公司 | 湖北 | 鹵鴨肫 | 100g/袋 | 2015-4-8 | |
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