作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 楚天金報訊 金報訊(記者高琛琛 通訊員潘露武漢夏季氣溫高、濕度大,是
??? 凡需冷藏和冷凍的食品,避免在室溫下長時間暴露,冰箱存放時避免交叉污染。烹調好的食物在室溫下不要超過2小時。武漢人愛吃涼菜,制作時的刀具、案板和餐具要生熟分開,現吃先做,可適量加入生蒜或醋殺菌。加熱烹制過程要做到燒熟煮透。夏季微生物易于繁殖,老人、兒童和免疫力低下人群尤其應注意飲食衛生,適度食用冷飲。
??? 武漢市食藥監局執法總隊二大隊李振提醒,如在外餐后不適,應盡快就醫,還可撥打12345投訴。
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