作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 6月2日,
??? 需要注意的包括:一是要嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)。嚴(yán)禁采購(gòu)和使用國(guó)家明令禁止的各類(lèi)食品原料、食品添加劑,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、采購(gòu)記錄等制度要求。
??? 二是要嚴(yán)控加工制作過(guò)程。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求加工制作食品,做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透。嚴(yán)格落實(shí)食品加工溫度和食品儲(chǔ)存條件的要求,尤其是對(duì)于需要冷藏、冷凍和冷鏈運(yùn)輸?shù)氖称罚凑諊?guó)家有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)管理。
??? 三是要加強(qiáng)對(duì)集體食堂環(huán)境衛(wèi)生的管控,做好防塵、防鼠、防蟲(chóng)害工作。
??? 四是要提高飲用水食品安全意識(shí),防控因飲用水不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)的食品安全事件。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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