作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 六一兒童節(jié)臨近,
??? 執(zhí)法人員以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)及校園周邊為重點區(qū)域,以便利店、食雜店、無店鋪經(jīng)營等為重點業(yè)態(tài),以乳制品、肉制品、糧食制品、食用油、飲料、休閑食品、冷凍食品等食品為重點品種,以四項手段開展檢查:一是檢查食品經(jīng)營戶的證照是否齊全,實際經(jīng)營范圍與許可內(nèi)容是否相符;二是檢查進貨查驗制度執(zhí)行情況,供貨方資質是否合法,檢驗報告、進貨票據(jù)是否齊全,要求經(jīng)營者必須從正規(guī)渠道進貨,確保全部食品來源可追溯;三是檢查冷鏈銷售情況,要求經(jīng)營者必須嚴格按照食品標簽標注的條件儲存和銷售食品,特別是冷藏設施必須達到指定溫度,執(zhí)法人員對通過測溫儀發(fā)現(xiàn)的不符合規(guī)定溫度的情況進行了行政指導;四是開展快速檢測,以冷凍食品、飲料、調味品以及熟肉制品等夏季消費量較大且不易保存的食品為重點品種,快速檢測樣本26個,未發(fā)現(xiàn)不合格樣本。
??? 房山食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強校園周邊及夏季食品安全整治,對存在隱患的業(yè)態(tài)和食品品種進行重點
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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