濟南辣丫食品和另一食企被責令整改 因衛生條件差
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 鞋靴消毒池未正常使用在原輔料庫內進行配料
??? 日前，市
??? 位于濟南市清河南路1888號，主要產品為醬鹵肉制品（鳳爪。經檢查，發現
??? 位于濟南市歷城區東楊工業園，主要產品為熏煮香腸火腿制品。經檢查，發現該企業擅自更改車間布局，配料操作在原輔料庫內完成，原配料間變為原料暫存間；車間內各功能區之間的物料傳遞口改為門，致使人流物流交叉。部分設施損壞，男更衣室內消毒用的紫外線燈不能正常使用。記錄制度未落實，不能提供生產日期為5月20日的產品出廠檢驗原始記錄和檢驗報告。針對發現的問題，歷城區食品藥品監管局責令企業停止生產，并在規定限期內整改完畢。
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