??? 包裝飲用水新國標(biāo)實(shí)施，冰川水、離子水等名稱將逐漸退市

??? 蘇打水、冰川水、離子水、富氧水、礦物質(zhì)水……各種概念的瓶裝水讓消費(fèi)者眼花繚亂。今后，消費(fèi)者選擇飲用水會(huì)很簡單。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》已于24日正式實(shí)施，除天然礦泉水外，包裝飲用水將只分為兩種類別：飲用純凈水和其他飲用水。

??? 羊城晚報(bào)記者分別在廣州和佛山巡城發(fā)現(xiàn)，一些品牌已經(jīng)開始使用名稱和標(biāo)注符合新規(guī)的新包裝，部分品牌仍在用舊的包裝和名稱銷售。

??? 明年1月起包裝必須改標(biāo)識(shí)

??? 新國標(biāo)規(guī)定，包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名，不得標(biāo)注活化水、小分子團(tuán)水、功能水、能量水以及其他不科學(xué)的內(nèi)容，但是天然礦泉水并不在此次國標(biāo)規(guī)定的范疇之內(nèi)。

??? 因此，除了天然礦泉水之外，包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，當(dāng)水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)口味時(shí)，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注食品添加劑等類似字樣。

??? 而為了給市場(chǎng)上的水企緩沖時(shí)間，雖然新國標(biāo)已正式實(shí)施，但對(duì)包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求自2016年1月1日起正式實(shí)施，在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期。

??? 專家稱概念水多為炒作噱頭

??? 近年來，名目新奇的“概念水”層出不窮，有的還“身價(jià)不菲”，但是否像企業(yè)宣傳的那樣，營養(yǎng)又健康呢？業(yè)界一直爭(zhēng)議不斷。

??? 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴羊城晚報(bào)記者，所謂的山泉水、富氧水、離子水等名稱基本是商家炒作的噱頭，一些宣稱對(duì)人體有特殊功效的“功能水”，事實(shí)上并沒多大功效。雖然我們每天需要攝入的水不少，但水中含有的少量礦物質(zhì)成分，并不足以承擔(dān)人體保健功能。

??? 廣州

??? 售水人員不了解新規(guī)

??? 25日，羊城晚報(bào)記者走訪廣州城區(qū)多家超市，發(fā)現(xiàn)包裝飲用水市場(chǎng)還未受到新規(guī)帶來的影響。在百佳超市里，記者看到不同品牌的“冰川礦泉水”等仍在銷售。貨架上一款名為“冰露純悅”的飲用水依舊使用“飲用礦物質(zhì)水”的名稱，未更換包裝。

??? 在配料成分表上，記者看到，該品種的飲用水內(nèi)添加了硫酸鎂、氯化鉀、硫化鋅這三種食品添加劑，但并未在產(chǎn)品包裝上明顯標(biāo)示出來。對(duì)此，該超市銷售人員告訴羊城晚報(bào)記者，現(xiàn)在是新老包裝一起賣，價(jià)格上沒有變化，“有的品牌已改好名，只是貨還沒到”。

??? 大部分廣州市民對(duì)新國標(biāo)并不了解。羊城晚報(bào)記者走訪了士多店、小賣部和部分小型商場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)沒有一家經(jīng)營場(chǎng)所的售水人員知道新規(guī)的內(nèi)容。隨機(jī)走訪的13名購水消費(fèi)者均對(duì)新規(guī)表示贊成，但在記者提問前并不知曉新國標(biāo)的情況。（馬燦劉勇

??? 佛山

??? 概念水比普通水貴數(shù)倍

??? 25日上午，羊城晚報(bào)記者走訪佛山市內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)蒸餾水、冰川水、蘇打水等仍在銷售。在季華五路上的一家大型超市內(nèi)，貨架上擺放著的蒸餾水、氧活性水等種類近20種，價(jià)格也相差很大。比如某品牌500毫升的礦物質(zhì)水，每瓶只要2元錢，而另外一種500毫升的冰川礦泉水，價(jià)格則高達(dá)12元一瓶。

??? 市民胡小姐告訴記者，她認(rèn)為“概念水”其實(shí)就是打著旗號(hào)變相抬價(jià)，“我覺得應(yīng)該統(tǒng)一一下包裝，否則每次買水都要糾結(jié)死，既要比價(jià)格，又要看功能。如果以后全部改成飲用水的標(biāo)簽了，消費(fèi)者做選擇時(shí)也不會(huì)那么麻煩”。

??? 一名純凈水銷售人員說，目前沒有接到商品下架通知。統(tǒng)一標(biāo)簽后是否會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生影響？她認(rèn)為“應(yīng)該不會(huì)”，“很多消費(fèi)者購買純凈水時(shí)都已經(jīng)對(duì)一些品牌產(chǎn)生了認(rèn)可度，就算統(tǒng)一名稱也不會(huì)影響他們購買”。 （鄭誠