??? 本報5月21日訊（記者 要維維 實習生 何偉今天，記者從省政府獲悉，《山西省2015年食品安全重點工作安排》出臺，即日起，涵蓋集貿市場、學校、農村等多領域9項專項整治在全省同時開展。餐飲服務企業將推行“明廚亮灶”。食品安全將成考核地方政府績效的重要依據。

??? 為著力解決突出問題，我省將啟動九項專項整治，分別為：加強食用農產品源頭整治、強化病死畜禽專項整治、開展食品生產加工與小作坊專項整治、開展集貿市場、批發市場專項整治、開展學校周邊等重點區域專項整治、開展不合格食品銷毀與處置專項整治、加強農村食品市場專項整治、開展“兩超一非”問題專項整治、開展區域特色食品專項整治。農產品質量安全專項整治，將著力解決農藥獸藥殘留問題。與此同時，我省將圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒、食用鹽等重點大宗食品開展綜合治理。加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監管，組織對嬰幼兒配方乳粉企業開展食品安全審計。強化進出口食品監管和風險防控，嚴格進口食品準入和回顧性檢查，嚴格實施進口食品境外生產企業注冊。在開展學校周邊等重點區域專項整治方面，我省將嚴厲查處校園周邊“辣條”等低價劣質食品，探索建設校園周邊“放心零食”小賣店。

??? 建立食品生產企業風險問題報告制度，我省將試點推行大型餐飲服務企業風險自查報告制度，在餐飲服務企業推行“明廚亮灶”。完善食品安全制度規范，我省將制定食品生產經營許可、食品生產企業監督檢查、食品經營監督管理、保健食品注冊及監督管理、食品召回和停止經營、食品標識、食品相關產品監督管理、食品安全風險監測等配套制度。加強執法規范化建設。此外，我省還將完善食品安全行政執法程序，依法實施行政許可、行政處罰、行政收費和行政檢查等行為。

??? 今后，食品安全將全面納入地方政府績效考核、社會治安綜合治理考核范圍，考核結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導的重要依據。