作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 硯山縣積*探索
??? 目前,全縣共有食品生產許可證(QS認證的食品生產加工企業22家,食品生產加工小作坊119家;食品流通經營戶3093戶;餐飲服務單位1681家(其中:學校食堂277家;保健食品經營戶113家,共有監管對象5028戶。該縣實行食品流通許可檔案、注冊登記檔案和食品安全日常監管檔案三合一。在建立書式檔案的同時,按照規定及時將檔案中的信息錄入電子數據庫,電子檔案同步建立。據了解,食品安全信用檔案包括食品安全責任書、年檢驗照資料、日常監督檢查資料、抽樣檢測記錄、抽樣檢測報告、表彰和榮譽信息、違法行為的查處資料等內容,并將這些資料作為確定食品經營主體信用等級的重要依據。根據食品經營主體不同的信用狀況,將食品經營戶分為A、B、C、D四個信用等級,以便根據信用等級的不同,實行分類監管,對食品經營戶采取不同監督檢查的頻次。
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