??? 日前，深圳查獲6117噸、貨值達(dá)3.45億元的走私凍肉，部分樣品檢出瘦肉精超標(biāo)。專家介紹，這些未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、可能含有“瘋牛病”等病毒的走私牛肉，嚴(yán)重威脅公眾健康。記者從昆明市食藥監(jiān)局獲悉，在云南市場(chǎng)上也有來路不明的走私凍肉，部分樣品檢出瘦肉精或菌群超標(biāo)。不過，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，昆明基本不見進(jìn)口鮮肉制品，僅有香腸、培根等腌制品。

??? 進(jìn)口鮮肉

??? 線下難覓蹤影 線上火爆熱賣

??? 昨日，記者走訪了篆新、丹霞路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及市中心幾家大型超市，但并沒有發(fā)現(xiàn)進(jìn)口鮮牛羊肉，僅有進(jìn)口的香腸、培根等腌制品。在家樂福和沃爾瑪，記者看到銷售的鮮肉都是國(guó)內(nèi)品牌，包括內(nèi)蒙古、山東、云南等地。

??? 昆明家樂福公共事務(wù)部經(jīng)理高菲告訴記者，目前家樂福銷售的進(jìn)口肉制品只有培根、香腸等，這種腌制品保質(zhì)期較長(zhǎng)，短一點(diǎn)的30~45天，長(zhǎng)一點(diǎn)的半年到一年左右。“進(jìn)口商品**要到上海總部進(jìn)行分裝，并通過上海出入境檢驗(yàn)檢疫局的檢查，來到昆明后還要經(jīng)過家樂福自己的食品安全部門檢驗(yàn)。”

??? 相比線下，線上的進(jìn)口鮮肉制品則賣得一片火熱，其中除澳洲牛肉外，“美國(guó)安格斯牛肉”頗為暢銷。翻看評(píng)論，記者發(fā)現(xiàn)基本都是好評(píng)，例如“發(fā)貨很快，與描述的一樣，寶寶很愛吃”等。昆明市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人告訴記者，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局4月公布的肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單，“這些標(biāo)明美國(guó)進(jìn)口的牛肉在中國(guó)市場(chǎng)銷售是走私行為。”

??? 消費(fèi)提示

??? 買進(jìn)口肉品時(shí)要“證貨相符”

??? 記者從昆明市食藥監(jiān)局了解到，此次在全國(guó)各地包括云南均查獲數(shù)量不等的走私凍肉，部分樣品檢出瘦肉精或菌群超標(biāo)，主要產(chǎn)地為美國(guó)、巴西、越南、泰國(guó)等。這些未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的問題凍肉可能來自疫區(qū)，易攜帶“瘋牛病”、“高致病性禽流感”等病毒，嚴(yán)重威脅公眾健康，帶來嚴(yán)重的食品安全隱患。

??? 那么消費(fèi)者應(yīng)該如何挑選進(jìn)口肉呢？市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人提示，**要看產(chǎn)地，國(guó)家質(zhì)檢總局會(huì)及時(shí)公布肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單，如果是在名單之外的肉制品，可能是非法途徑入境的產(chǎn)品，或者是假冒的。

??? 其次看是否“證貨相符”。每批經(jīng)檢疫合格的進(jìn)口肉都應(yīng)該有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，此外，商品上必須要有中文標(biāo)簽，標(biāo)簽上的批號(hào)要和檢驗(yàn)檢疫合格證書上的批號(hào)一致。

??? 價(jià)格也是一個(gè)參考因素，走私肉一般格外便宜，市民不要因?yàn)樨澅阋速I來不安全的肉。

??? 春城晚報(bào) 記者 歐陽小抒