作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 13日,國家
??? 本次抽檢的肉及肉制品主要包括肉及肉制品,主要包括腌臘肉制品、速凍調理肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等5細類的抽檢監測。抽檢依據《食品安全國家標準
??? 本次共抽檢肉及肉制品樣品361批次,覆蓋24個生產省份的225家企業。其中,抽檢醬鹵肉制品167批次,不合格樣品數為6批次,樣品不合格率為3.59%,檢出不合格的檢測項目為檸檬黃、胭脂紅、日落黃、山梨酸、菌落總數、商業無菌(限罐頭工藝。抽檢速凍調理肉制品56批次,不合格樣品數為1批次,樣品不合格率為1.79%,檢出不合格的檢測項目為過氧化值(以脂肪計。熏燒烤肉制品8批次,熏煮香腸火腿制品57批次,腌臘肉制品73批次,均未發現不合格樣品。
不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
1 | 撫順市朋大食品加工有限公司 | 遼寧省撫順市撫順縣石文鎮石文村 | 臨沂批發城興鄭肉制品商行 | 臨沂市批發城華豐副食城B區194號 | 紅燒肉皮 | 220克/袋 | 小福星 | 2015-1-16 | 檸檬黃 | 0.033 g/kg | 不得檢出 |
胭脂紅 | 0.0018 g/kg | 不得檢出 | |||||||||
日落黃 | 0.011 g/kg | 不得檢出 | |||||||||
2 | 宿遷農廚娘食品有限公司 | 江蘇宿遷泗洪縣魏營鎮雍州路東側鎮工業集中區 | 天津市河東區惠利美食品便利店 | 天津市河東區萬新村二十三區商業網點3號 | 野山椒鳳爪 | 35g/袋 | 鑫香源 | 2014-10-25 | 山梨酸 | 0.15 g/kg | ≤0.075g/kg |
3 | 漳州市珍桂食品有限公司 | 漳州市藍田開發區龍騰北路 | 天津市南開區百欣貝食品店 | 天津市南開區賓水西道與凌賓路交口西南側奧城商業廣場3號樓一層一商36內A | 手撕肉條 | 計量稱重 | 來伊份 | 2014-9-1 | 菌落總數 | 34000 CFU/g | ≤10000CFU/g |
4 | 德州市商貿開發區乾源扒雞食品廠 | 商貿開發區運河街道辦事處陳莊10號 | 北京華聯綜合超市股份有限公司安貞分公司 | 北京市朝陽區安貞西里五區4號 | 萬事吉德州脫骨扒雞 | 700克/袋 | 萬事吉及圖形 | 2014-12-29 | 商業無菌(限罐頭工藝 | 非商業無菌 | 商業無菌 |
5 | 聊城東大食品有限公司 | 山東省聊城市陽谷縣安樂鎮袁莊村 | 遼寧永輝超市有限公司沈陽北一路萬達廣場店 | 遼寧省沈陽市鐵西區北一中路1號 | 金甲雞柳 | 400克/袋 | 新東大 | 2015-1-9 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.43g/100g | ≤0.25g/100g |
6 | 德州東方食品有限公司 | 德州市德城區向陽路8-2137號(新華工業園 | 北京家樂福商業有限公司天通苑店 | 北京市昌平區立湯路186號龍德時代廣場二層 | 德州五香脫骨扒雞 | 700g/袋 | 元亨及圖形 | 2015-2-1 | 商業無菌(限罐頭工藝 | 非商業無菌 | 商業無菌 |
7 | 蘭考縣華樂食品有限公司 | 蘭考縣堌陽鎮宋營村 | 天津市世紀小艷副食經營部 | 天津市北辰區青光鎮韓家墅農產品批發市場A2-36號 | 脆皮雞爪 | 40g/袋 | 肯基佬 | 2014-10-23 | 山梨酸 | 0.098 g/kg | ≤0.075g/kg |
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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