作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 深圳特區報訊(記者 易東 通訊員 楊孚軍昨日,記者從有關方面獲悉,我市正開展“秋風行動”,嚴查
??? 據了解,按照省食藥監局和省公安廳部署,市市場稽查局制定了實施方案。方案明確此次專項行動為期半年,將持續到9月。檢查對象涵蓋大型肉類批發市場、農貿市場、超市、酒樓等,包括存儲凍肉的凍庫,臘肉、腌肉、臘腸、肉脯等肉制品生產企業,速凍食品、肉包、水餃、肉類罐頭等使用肉原料的食品生產企業。與公安機關協同,對經營無合法來源肉、未經動物衛生監督機構檢疫肉;生產經營過程中使用、銷售腐敗變質、病死或死因不明等問題肉及肉制品;加工過程中使用回收、過期、未經檢驗檢疫肉原料;使用工業鹽、濫用亞硝酸鈉、色素等加工制作臘肉、腌肉、臘腸等肉制品;摻雜摻假制售假冒牛羊肉;“黑作坊”、“黑窩點”非法生產加工的肉制品等違法經營行為實施嚴厲打擊。
??? 目前,光明食藥監局正按照省市要求,組織相關科、所在新區內全面開展肉及肉制品生產經營清查行動,促進肉及肉制品生產經營者自覺履行主體責任,規范新區肉及肉制品流通秩序,維護廣大市民餐桌上的安全。
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