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南寧將對“三小”開展食品安全整治行動

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 廣西新聞網(wǎng)-廣西日報南寧訊(見習(xí)記者 孟振興記者5月11日從南寧市藥監(jiān)局獲悉,該市將集中對小作坊、小攤點、小餐飲“三小”開展食品安全專項整治行動,并探索集中治理和長效機制建設(shè)相結(jié)合的監(jiān)管新思路。

??? 針對該市“三小”存在的點多面廣量大、隱患多風(fēng)險大、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊等實際,南寧市要求“三小”從業(yè)人員一律持證(健康證、培訓(xùn)合格證上崗,一律建立采購索證索票臺賬,業(yè)主一律簽訂食品安全責(zé)任書和公開承諾書,嚴重違法、隱患突出或拒不整改的一律取締。該市將充分依托城區(qū)(縣級食藥監(jiān)管部門,對長期生產(chǎn)經(jīng)營、有固定場所的“三小”逐門逐戶進行摸排、登記,分門別類進行統(tǒng)計匯總,全面摸清“三小”行業(yè)的實際戶數(shù)、區(qū)域分布、生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀。

??? 在此基礎(chǔ)上,對基礎(chǔ)條件較好的“三小”經(jīng)營,鼓勵改造升級辦理《許可證》;對改造提升后仍達不到許可門檻的,納入備案登記,建立“三小”行業(yè)經(jīng)營戶備案臺賬;對隱患突出、整改要求不落實或存在嚴重違法行為、拒不整改的予以取締,做到調(diào)查一戶、登記備案一戶,整頓一戶、規(guī)范一戶、達標一戶。

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