蘭州狠抓農家樂舌尖安全 經營者必須持證經營
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 央廣網蘭州5月12日消息? 近年來，蘭州的生態旅游發展一直呈上升趨勢。而作為生態旅游的典型代表，農家樂也迎來了蓬勃發展期。每年立春以后，隨著氣溫的升高，這種放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式便成為了周邊旅游的中堅力量。日前，記者了解到，為加強蘭州市農家樂
??? 根據《規定》，農家樂經營者必須取得餐飲服務許可證后方可向工商行政管理部門和旅游主管部門申請登記，未取得餐飲服務許可證的，不得從事農家樂餐飲服務經營活動。違反《規定》的，由轄區食品藥品監督管理部門根據有關
??? 此外，《規定》對農家樂生產經營場所也作出了相關規范。其提出，農家樂應該有給排水條件，加工用水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，并遠離污染源，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站等污染源25米以上。農家樂經營者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品時，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件；嚴禁采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品；貯存食品原料的場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，要隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品。（記者 劉瓊
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