??? 南國早報訊（記者 羅曉莉 陳詩圓5月5日，自治區食品藥品監督管理局公布了2015年**季度食品生產監督抽檢不合格名單，欽州共有8批次送檢產品不合格。5月6日，欽州2家“上榜” 水企均在網上就此事進行回應，其中，八寨溝綠泉天然飲料有限公司（下稱“八寨山泉”“對結論提出異議”，并稱其“復檢全部合格”。這一做法立即引發熱議。

??? “澄清帖”引發猜測

??? 部門為企業“洗白”？

??? 不合格名單公布次日，欽州共有2家水企就受檢產品不合格問題作出回應：欽州王岡山飲品有限公司向市民公開致歉，稱即日起開展全面質量安全檢查及加強培訓工 作。八寨山泉則發表《對產品菌落總數超標檢驗結果的說明》（下稱《說明》，對公示結論提出質疑，并曬出一份結果顯示為合格的檢驗報告。

??? 在《說明》中，八寨山泉提出，當日送檢共4批次產品，僅1個樣品不合格，懷疑“是運輸途中樣品保護不當所致”。另一方面，八寨山泉表示，將于5月24日 起執行的新的食品安全國家標準提出，菌落總數對人體無害，過度殺菌產生溴鹽酸過高有損健康，“新標準不再要求菌落總數限定，只規定對大腸桿菌、銅綠假單細 胞的限定”。

??? 《說明》中的檢驗報告顯示，欽州市食品藥品監督管理局4月14日將3桶18.9L/桶的八寨山泉產品送檢，4月17日檢驗結果簽發，樣品的菌落總數及大腸桿菌兩項檢驗內容均顯示符合相關標準。

??? 然而大多數跟帖網友對《說明》并不買賬。市民劉先生質疑“4月14日送檢的產品合格，怎么能說明3月份送檢的水沒問題？”市民張先生則調侃，“欽州企業好 先進，提前實施‘新國標’”。更有網友猜測：“自治區食藥監管理局剛公布不合格，欽州市食藥監管理局就為企業出具合格證明，是否有幫企業‘洗白’的嫌 疑？”

??? 部門稱整改后“合格”

??? 企業稱僅樣品不合格

??? 針對八寨山泉的“說明”，欽州市食品藥品監管局相關負責人向記者還原了兩份報告的產生過程。

??? “我們3月12日依照自治區食品藥品監管局部署，對市內相關產品進行抽樣送檢。4月7日拿到檢驗結果，得知市內3家水企及靈山4家糕點企業、1家榨油坊送 檢的產品不合格。”該負責人表示。收到檢驗報告當日，欽州市食品藥品監管局就對3家不合格水企展開了現場檢查，并責令“立即進行全面排查整改，對在制、庫 存產品進行全面清理，停止銷售不合格批次產品”。

??? 4月8日，企業整改完畢后申請復檢產品，欽州市食品藥品監管局對3家企業產品進行了全部重新隨機抽樣復檢，復檢的所有樣品結論均為合格，這也就是八寨山泉“說明”中檢驗報告的出處。

??? 八寨山泉負責人侯志偉對兩份報告出具的時間點及原因并無異議，但認為復檢合格并非因為企業進行了整改，而是“不合格的只是送檢的兩三桶水而已”。據他描 述，3月12日送檢時運輸專車剛好不在，工作人員便用皮卡車運輸樣品，“運輸條件不好造成了樣品菌落總數超標”。

??? 公示“遲到”一月

??? 不合格產品難召回

??? “其實在5月5日自治區食品藥品監管局公布一季度食品不合格名單之前，我局已經對監督抽檢不合格的企業依法進行了處理，并接受了百色市食藥監管 理局對相關工作的‘交叉檢查’。”欽州市食品藥品監管局相關負責人說，但是由于沒有公示權限，他們沒有對復檢結果進行公開，所以造成了部分市民的誤會。

??? 有市民提出，既然4月上旬已得到檢驗報告，為何自治區食品藥品監管局在5月份才進行公示？部分“上榜”企業也提出，收到整改通知已是一個月后，問題批次產品召回有一定難度。公示在整改后出現，“不少消費者要求退貨賠償，讓合格批次產品無辜受累”。

??? 就上述問題，記者聯系了自治區食品藥品監管局，并按要求發函進行了采訪，截至記者發稿前，該局未對此問題作出回應。但欽州市食品藥品監管局工作人員表 示，食藥監工作走向信息公開透明化是件好事，但事物的發展需要一個過程，在初期肯定會出現各類問題，“相信相關制度會日臻完善，更好地服務于百姓”。

??? 焦點問答

??? 1.此次欽北防三地共有10家企業“上榜”，而欽州就有8家，為何占比如此之高？

??? 欽州市食品藥品監管局相關負責人表示，這可能與抽檢的內容有關。此次主要對糧食加工品、食用植物油、酒類、肉制品、乳制品、飲料、豆制品、餅 干、食糖、茶葉、糕點等食品進行抽檢，而欽州節慶糕點等“土特產”很多，且大部分為縣區內小型企業生產，成了此次出現問題的重災區。隨著下一步加大檢查巡 查，強化整治，嚴格監管這一局面會改善。

??? 2.2014年欽州食藥監對本地桶（瓶裝水開展過專項整治，未發現水體品質問題，是否市局檢查相對自治區抽檢標準更為寬松？

??? 欽州市食品藥品監管局工作人員表示，2014年至今，欽州市分別對市內12家水企的42批次產品進行過抽檢化驗，其中多次為自治區食藥監委托抽樣，送自治區檢測，與此次抽檢形式類似，不存在檢驗合格標準不同問題。

??? 3.不合格企業都做了哪些整改？

??? 欽州市食藥監執法人員要求該3家企業嚴格按照飲用水生產規范，對輸水管道、瓶蓋、回收桶等制供水系統定期開展全面清洗消毒，并檢查塑封系統是否存在漏氣情況等。靈山縣食藥監及時對轄區內問題企業進行了立案查處。

??? 4.喝到不合格批次的桶裝水，是否能夠索賠？

??? 食品藥品監管部門對此暫無明確答復。八寨山泉負責人表示，如消費者喝到不合格批次產品，可根據相關規定到企業退換；如進行較大金額索賠，希望通過法律途徑解決。