作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊(通訊員 秦公軒 趙祥 記者 周愛明 秦淮警方近日查處了一個
??? 5月7日,秦淮公安分局機場派出所民警走訪調查發現,廣洋村有一處緊鄰簡易廁所的豬頭肉黑作坊,現場臭味熏天,周圍市民意見很大。次日一早,民警來到黑作坊進行查處。作坊內,加工人員正使用黑色瀝青狀物品為豬頭脫毛,地上隨意堆放著10多個豬頭,房內散發陣陣惡臭。
??? 據加工人員交代,大鍋里熬的是松香。人工為豬頭脫毛,每個豬頭起碼需要一兩個小時。而使用松香脫毛,每個豬頭只需幾分鐘。
??? 經調查,該作坊主姓周,安徽人。他一般前往江寧某屠宰場購進生豬頭,一次加工10個左右。加工好后,周某妻子就用三輪車將豬頭肉載到鼓樓街菜市場銷售,生意好的時候**10來只豬頭全部銷完,差的時候也能賣出五六個。每個豬頭他們能賺到幾百元,兩人從2014年10月至案發共盈利4萬余元。
??? 相關專家介紹,松香反復熔化熬煮后,其中所含鉛等有害物質會通過表皮滲透入豬頭肉。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物質,會直接損害人的肝、胃、腎、肺等器官。
??? 目前,秦淮警方根據《刑法》規定,以涉嫌生產、銷售不符合衛生標準食品罪對周某及其妻子采取刑事強制措施,此案正在進一步處理之中。
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