作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 5月7日,記者從市疾控中心了解到,黃山市今年
??? 該中心相關(guān)負責(zé)人介紹,根據(jù)今年全省食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案,黃山市近期將開展茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,由疾控人員對市售茶葉進行隨機購買并采樣,要求在10月底前完成茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)數(shù)10份。今年,茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測項目包括元素類的鎳、鋁,以及農(nóng)藥類的氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、三氯殺螨醇、茚蟲威、蟲螨腈、啶蟲脒。而在去年,茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測項目主要集中在元素類,包括鋁、16種稀土元素、鉛、鎘、鎳、鉻、總汞、總砷,全年安排茶葉食品安全風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)數(shù)60份。
??? 今年,黃山市繼續(xù)開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,安排食品中化學(xué)污染物和有害因素常規(guī)監(jiān)測任務(wù)數(shù)144份,化學(xué)污染物和有害因素專項監(jiān)測任務(wù)數(shù)55份,微生物及其致病因子常規(guī)監(jiān)測任務(wù)數(shù)95份,未安排微生物及其致病因子常規(guī)監(jiān)測。其中,今年新增的豆芽菜化學(xué)污染物和有害因素專項監(jiān)測,將重點檢測植物生長調(diào)節(jié)劑。
??? 開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測旨在通過收集和分析食品中主要污染物及有害因素監(jiān)測數(shù)據(jù),動態(tài)評估食品安全狀況和風(fēng)險水平,確定危害因素的分布和可能來源,及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險,為食品安全風(fēng)險評估、風(fēng)險預(yù)警和采取相關(guān)監(jiān)管措施提供科學(xué)依據(jù)。(黃山新聞網(wǎng)—黃山晨刊
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