??? 西安網訊（記者 韓濤 “食品企業(yè)今后將禁用散裝食用油進行生產”，今日（5月11日記者從市食品藥監(jiān)局獲悉，即日起，我市將針對食用油生產及經營單位開展專項監(jiān)督檢查，嚴查使用劣質食用油。

??? 生產流通企業(yè)禁止使用散裝食用油

??? 據了解，此次重點檢查生產企業(yè)是否嚴格按照食品安全法律法規(guī)及食用油相關標準組織生產。是否建立原輔料進貨驗收及登記制度、生產過程質量監(jiān)管制度、產品出廠檢驗制度和銷售臺賬制度。保證采購的原輔料進貨渠道正規(guī)合法、生產工藝流程符合規(guī)定、出廠產品合格證明齊全、產品質量持續(xù)安全可靠。

??? 同時，食品藥監(jiān)部門規(guī)定，任何企業(yè)或者個人不得向食品生產、流通等環(huán)節(jié)銷售散裝食用油；禁止生產企業(yè)使用循環(huán)包裝容器。

??? 對生產企業(yè)存在“以假充真”、“以次充好”、“虛假標注”及違法違規(guī)使用食品添加劑及非法添加食用物質等現象將嚴厲打擊。

??? 食用油加工小作坊不得從事批發(fā)業(yè)務

??? 據了解，在此次專項檢查中，食用油加工小作坊也被納入重點監(jiān)管范圍，對食用油加工作坊是否建立采購原料、來料加工及銷售臺賬都將嚴格審查。規(guī)定食用油加工作坊嚴禁使用變質的原料或非法添加，生產工藝流程符合規(guī)定、產品質量要持續(xù)安全可靠。

??? 同時，要求食用油加工作坊統一提供的包裝物必須符合食品安全的要求，包裝物上需粘貼簡易標識，內容*少需包括：備案編號、作坊名稱、地址、產品名稱、原料名稱、配料成分、加工日期、保質期等內容。委托加工、用原料換油也必須符合上述包裝的規(guī)定。對于食用油加工小作坊加工產品，只能在加工現場零售，不得從事批發(fā)銷售業(yè)務。

??? 市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，食用油*好到正規(guī)超市、商店購買，如發(fā)現有關于食用油生產、銷售等違規(guī)行為，請撥打12331進行投訴。