作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昨天,國家
??? 從食物中毒原因分析,**季度,微生物性食物中毒事件的起數(shù)和中毒人數(shù)*多,分別占總報告起數(shù)和中毒總?cè)藬?shù)的48.1%和63.7%。化學(xué)性食物中毒事件的死亡人數(shù)*多,占死亡總?cè)藬?shù)的58.3%。化學(xué)性食物中毒事件主要致病因子為亞硝酸鹽、毒鼠強(qiáng)及農(nóng)藥。
??? 從中毒地點(diǎn)來看,發(fā)生在家庭的食物中毒事件死亡人數(shù)*多,占死亡總?cè)藬?shù)的91.7%。與2014年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件報告起數(shù)增加10起,中毒人數(shù)增加7.6倍,均無死亡。
??? 有關(guān)部門建議,隨著氣溫逐漸升高,食品污染變質(zhì)導(dǎo)致的微生物性食物中毒和采食野生有毒植物、有毒蘑菇導(dǎo)致的中毒事件容易發(fā)生。(記者張然
??? 相關(guān)報道:?
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