作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
???
??? 酩悅軒尼詩葡萄酒分部總裁讓?吉樂姆?伯拉特(Jean-Guillaume Prats宣布即將在中國的香格里拉市發布其**款中國葡萄酒,并表示這是一個“非同凡響的項目”。伯拉特說,“這款酒是用赤霞珠和梅洛葡萄混釀的,這些葡萄種植在中國異常偏僻的地方,面積達30公頃。”
??? 香格里拉位于云南省,靠近西藏邊境。英國**暢銷書作家詹姆斯·希爾頓(James Hilton在他的長篇小說《消失的地平線》中將香格里拉描繪成“人間天堂”。此外,香格里拉還被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產保護地。
??? 中國的白酒生產商華澤集團(VATS在香格里拉擁有300公頃的赤霞珠和梅洛,用于葡萄酒的釀造。這里有些葡萄樹種植于1992年,釀造的葡萄酒都會在酒標上標明產區為香格里拉。這些葡萄樹開始時都是由當地政府種植,作為當地農業多樣化發展的一種方式——當地的農民以種植大麥和蘑菇為主。
??? 因為中國政府禁止外國人在中國擁有土地所有權,酩悅軒尼詩在香格里拉租用了一部分葡萄園,在附近建立了一個酒廠,打算在未來幾個月內種植更多的葡萄樹。伯拉特說,“香格里拉的風土與梅多克(Medoc相似,以土層深厚的礫石土壤為主。它位于北緯27度,與摩洛哥一樣。這是一方非常難得的土地,能夠釀造出酸度濃郁、口感清爽、結構平衡的美酒。”
??? 酩悅軒尼詩在香格里拉的每塊葡萄園的平均面積為0.1公頃,分布在海拔2,300米至2,600米的高山上。高海拔和充足的光照是這里葡萄生長的重要條件,有利于這些粒小皮厚的葡萄形成**的單寧,擁有**的新鮮度。這里的葡萄成熟期較長,從開花到采收大概需要170天。此外,這里的晝夜溫差非常大,白天可高達30-35度,晚上可低至5度甚至0度以下。
??? 酩悅軒尼詩計劃于2015年10月在美國和英國發售這款香格里拉葡萄酒,2016年在中國發售。雖然目前為止,這款葡萄酒的價格還未確定,但是伯拉特說,“它會比較貴。”(編譯/Penny
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com