??? 青海新聞網(wǎng)訊 昨日，西寧市城中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、西寧市工商行政管理局城中分局和城中區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局聯(lián)合執(zhí)法，成功搗毀一處豆制品加工黑作坊。執(zhí)法人員查封了原料房、兩間加工房和所有商用電閘，扣押一臺空氣壓縮機(jī)。執(zhí)法過程大約兩個(gè)小時(shí)，加工廠負(fù)責(zé)人并未露面。

??? ●加工間豆制品隨地?cái)[放

??? 4月21日下午，執(zhí)法人員驅(qū)車前往城南新區(qū)方向，在城鄉(xiāng)接合部找到這個(gè)豆制品黑作坊，具體位置在城中區(qū)元堡子村。

??? 還沒走進(jìn)院子，我們就聞到一股濃烈的豆制品鹵水味道。院子內(nèi)擺放著木板、床墊、鞋襪等各種雜物，三間板房就是豆制品加工車間。

??? 執(zhí)法人員走進(jìn)板房，蒸汽熏得人睜不開眼睛，甚至看不到正在工作的人員。“都停下來，不要干了。把電閘拉掉。”執(zhí)法人員說。

??? 五六分鐘后，蒸汽才慢慢散去，隱約看到了加工間的真面目。豆腐皮滿地都是，污濁不堪的墻邊堆著成型的豆腐干，大約有一百根素雞堆在地上。

??? “這些食品就這么放在地上？”執(zhí)法人員問。“地都是洗干凈的，放在地上方便晾曬。”一名穿著迷彩衣和雨靴的工作人員說。另外兩名工作人員都是穿著迷彩衣和高靿雨靴。

??? 板房頂上的水珠猶如下雨一般。隔壁的一間房內(nèi)，有六個(gè)大桶，桶內(nèi)盛放著原料，地上放著各種塑料桶和裝貨箱。加工設(shè)備破舊不堪，銹垢埋沒了設(shè)備的本色。

??? “把你們的相關(guān)證照都拿出來。”執(zhí)法人員說。“我不識字，不知道啥證照。”一名工作人員說。“把總閘關(guān)掉，不允許再生產(chǎn)。”執(zhí)法人員責(zé)令道。

??? “我是干活的，不知道總閘在哪兒。”一名男性工作人員不理會執(zhí)法人員。隨后，執(zhí)法人員尋找電閘，查看其他加工間。第二間板房內(nèi)，頭頂?shù)碾娋€好像蜘蛛網(wǎng)一樣，電線的污垢都已結(jié)成網(wǎng)狀，令人不忍直視。

??? ●休息室暗道成脆皮豆腐加工房

??? 第三間板房是工作人員的休息室，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這間板房內(nèi)還有樓梯通向二樓。“發(fā)現(xiàn)很多超薄塑料袋。”執(zhí)法人員說，幾年前，西寧市已經(jīng)全面禁止這類塑料袋，但黑作坊仍在使用。

??? 再往房間里走，一股刺鼻的油煙味撲面而來。眼前出現(xiàn)一口大油鍋，可以看到鍋底有厚厚的一層物質(zhì)，油鍋旁是兩筐脆皮豆腐。

??? 二樓還有一個(gè)晾曬間和廢物儲存室。晾曬間內(nèi)漆黑一片，隱約看到幾個(gè)晾曬架、一臺空調(diào)和幾個(gè)風(fēng)扇。儲物間內(nèi)，更是惡臭無比。在二樓，工人的衣服，鞋襪隨處可見。

??? “老板叫什么名字？”執(zhí)法人員問。一名換了服裝的男性工作人員說：“姓胡。”“那你在加工廠做什么？”執(zhí)法人員又問。“我啥都不干。”男性工作人員答。

??? 執(zhí)法人員全面檢查后等待加工廠負(fù)責(zé)人。兩個(gè)小時(shí)的等待無果，詢問無果，執(zhí)法人員只得扣押一臺空氣壓縮機(jī)，查封原料房和兩間加工房，下達(dá)查封扣押物品決定書。

??? ●城中區(qū)將全面檢查小作坊

??? “這個(gè)加工廠屬無證經(jīng)營，加工廠臟亂差，存在食品安全問題。我們將依法對其進(jìn)行處罰。”城中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局餐飲科負(fù)責(zé)人說，《中華人民共和國食品安全法》修訂案已經(jīng)全國人大常委會第二次審議，有望在今年頒布實(shí)施。執(zhí)法人員說，新修訂的《食品安全法》實(shí)施，對黑作坊負(fù)責(zé)人的懲處力度將更大，用法律震懾這些無證經(jīng)營的食品加工商。

??? 目前，在市容環(huán)境綜合整治百日行動(dòng)中，城中區(qū)食藥局將加強(qiáng)食品安全綜合治理，重點(diǎn)抓食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，集中整治農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、中小學(xué)及周邊小作坊小攤販、食品初級加工和建筑工地食堂等領(lǐng)域存在的食品安全問題，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，及時(shí)消除各類食品安全隱患。