??? 《新京報(bào)》曝出在河北石家莊藁城區(qū)九門鄉(xiāng)，有人生產(chǎn)“問題”羊腰，收到相關(guān)的情況之后，九門鄉(xiāng)相關(guān)部門立即對(duì)轄區(qū)出售羊肉的商戶進(jìn)行集中排查。

??? “包油”腰子——就是用食品添加劑，把羊油和‘凈腰’黏合起來，進(jìn)行出售。包油腰子所用的凈腰一般從國(guó)外低價(jià)進(jìn)口，然后用羊油和各種添加劑混合裹在凈腰上。報(bào)道稱，因?yàn)樯a(chǎn)過程沒有經(jīng)過檢疫以及所用食品添加劑來路不明，所以食用這種“包油”羊腰對(duì)人體有安全隱患。

??? 為了核實(shí)該情況，今天，九門鄉(xiāng)食品安全辦公室的執(zhí)法人員對(duì)羊肉市場(chǎng)進(jìn)行了集中排查。

??? 記者跟隨執(zhí)法人員檢查了多家九門鄉(xiāng)九門村多家商戶，沒有發(fā)現(xiàn)包油羊腰。

??? 一些商戶介紹：原來只是聽說過“包油”羊腰，包油羊腰所用的腰子產(chǎn)自國(guó)外，因?yàn)閲?guó)外很少吃動(dòng)物內(nèi)臟，他們將腰子中要用的薄膜組織取出后，再將腰子出口，所以這種腰子價(jià)格低廉，平均每個(gè)2元左右，而普通羊腰每個(gè)價(jià)格在7元左右。一些商戶商戶就是用這種腰子，裹上羊油加入添加劑冒充普通鮮羊腰銷售。之后，執(zhí)法人員又對(duì)飯店進(jìn)行了集中排

??? 執(zhí)法人員檢查的這些飯店以及羊肉銷售攤點(diǎn)均能提供出檢疫合格證明。我們有13個(gè)村，今天上午排查了九門村，沒有發(fā)現(xiàn)問題，我們還會(huì)逐村繼續(xù)排查，發(fā)現(xiàn)問題之后堅(jiān)決取締。

??? 相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示：因?yàn)樾戮﹫?bào)的報(bào)道中沒有提及村名，所用的人名都是化名，核實(shí)情況還需要時(shí)間。目前，相關(guān)部門對(duì)“問題”羊腰的排查還在進(jìn)行當(dāng)中。

??? 記者通過調(diào)查了解，其實(shí)這種“包油”腰子已經(jīng)是行內(nèi)公開的秘密。

??? 那么，這種“包油”腰子究竟是如何加工的呢？這位業(yè)內(nèi)人士給出的說法讓記者大為吃驚。

??? 業(yè)內(nèi)人士：這種包油腰子，據(jù)說都是用膠粘起來的。有的是用食用膠，有的沒良心的都用其他膠黏起來。

??? 另外，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，每到夏季燒烤旺季，羊腰子供不應(yīng)求，“包油”腰子濫竽充數(shù)的現(xiàn)象就更為突出。

??? 業(yè)內(nèi)人士：凈腰子一只羊才有兩個(gè)，到了夏天根本供不應(yīng)求 “包油”腰子都是冷凍的，有的是從國(guó)外過來的，冷藏了很長(zhǎng)時(shí)間，有時(shí)候肉質(zhì)都會(huì)發(fā)生變化，咱也說不清楚這里面究竟有什么對(duì)人體不好的地方……

??? 為了更直觀的分別出凈腰子和“包油”腰子的區(qū)別，記者決定烤熟以后再做觀察。

??? 隨后，業(yè)內(nèi)人士把串好的凈腰子和“包油”腰子進(jìn)行燒烤，不一會(huì)兒的功夫，兩者之間的細(xì)微區(qū)別就露出了端倪。

??? 包油腰子羊油部位開始冒泡 ，應(yīng)該就是膠受熱以后融化了，這種起泡就和口水似的；而原油凈腰就沒有這樣明顯。

??? *后記者看到烤好的兩種腰子，從外觀看來根本無法區(qū)別。而這種經(jīng)過人為合成的包油腰子究竟對(duì)人身體有什么危害現(xiàn)在還不得而知，但是這種腰子卻是在市場(chǎng)上大量出現(xiàn)，希望有關(guān)部門能夠盡早介入調(diào)查，不要讓這種包油腰子在進(jìn)入人們的餐桌！