??? 一季度食品抽檢合格率99.3%　　12家餐飲店餐具消毒不合格

??? 發現食品違法行為，撥12331舉報

??? 楚天快報訊 楚天快報訊（記者錢蓉通訊員李楠胡平昨日，市食安辦發布一季度各類食品抽檢結果，在六大部門對各類食品565個批次的定量抽檢發現，總合格率99.3%。其中，生鮮肉等畜禽產品、大米等糧食制品以及水產品等，合格率均達到****。

??? 根據公示，本次畜牧部門共對生鮮肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品的230批次進行抽檢，檢測項目為瘦肉精類3個指標和三聚氫胺、磺胺總量，****合格；糧食部門對103個批次的原糧、大米及其制品的重金屬含量，如鉛、鎘、砷、汞等進行抽檢，合格率為****；水產部門對118個批次的草魚、鳊魚等水產品中氯霉素、磺胺類代謝物等項目進行檢測，也全部合格。另外，相關部門對維生素B、中藥材、食品包裝用玻璃紙等的檢測也全部合格。

??? 食品藥品監督部門對白酒、早餐原材料、食品小作坊、桶裝水等產品抽檢131個批次結果顯示，合格率97%，不合格樣品主要來自糕點，均為菌落總數、大腸桿菌超標。市食藥監局已對產品抽檢不合格的生產企業襄城區勝利街開心西餅屋責令整改，對襄城區吉利食品廠和樊城區福娃西餅屋進行了行政處罰，而位于襄城區檀溪路的歐式蛋糕店，因經營主體變更已自行停產。

??? 一季度，相關部門除了對市區6家餐具集中消毒單位消毒后的餐具進行采樣抽檢外，還對來自餐飲店的181個批次的本店餐具進行抽檢。抽檢顯示，120份餐具集中消毒單位售賣的消毒餐具全部合格。餐飲店自行進行消毒的產品，總體合格率為83.9%，剩余29個批次不合格樣品，主要是發現有大腸桿菌，存在致病菌滋生的安全隱患。對于抽檢發現的有不合格樣品的12家餐飲單位，均已轉至相關轄區監管單位進行依法處理。

??? 市食安辦呼吁，市民發現食品違法行為，可撥打12331舉報。

??? 餐具消毒不合格單位名單

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