江蘇張家港檢驗檢疫局退運1008升澳大利亞葡萄酒
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 日前，經江蘇張家港
??? 張家港局國家食用植物油檢測重點實驗室主任劉一軍介紹，干浸出物是葡萄酒在一定物理條件下非揮發性物質的總和，包括游離酸及鹽類、單寧、色素、果膠、低糖、礦物質等，干浸出物含量與葡萄的栽培方法、生長氣候、地理條件、加工工藝及貯存年限等密切相關。干浸出物含量是影響葡萄酒感官的重要因素，也是體現葡萄酒品質的重要指標，而假酒一般干浸出物含量較低。目前，國家質檢總局已專門發布風險警示通報，要求全國各地檢驗檢疫部門加強對輸華葡萄酒山梨酸、甲醇、干浸出物等不合格項目的檢測，防止問題產品入境，保障國內消費者健康安全。
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