??? 長江商報消息

??? 《湖北省食品管理條例》納入立法計劃

??? 本報訊（記者 胡夢湖北地方法規《湖北省食品管理條例》（以下簡稱《條例》，已納入今年立法計劃。昨日，省食品藥品監督管理局公布《條例》草案征求意見稿。據悉，《條例》共分七章，結合湖北本地情況對食品生產經營、生產加工，小作坊和食品攤販檢驗、食品安全風險管理、監督管理和法律責任等作出具體規定，已經多次修改和完善。

??? 網購產品也要公示企業信息

??? 現在購物渠道越來越多，自動售貨、網購、電視購物等渠道銷售的食品安全如何保障？《條例》規定，自動售貨設備也要在明確位置公示經營者名稱、地址、聯系方式、營業執照、食品經營許可證編號等信息，利用互聯網和電視電話購物的，也要在明顯位置公示這些信息，充分告知消費者。對于臨近保質期食品和轉基因食品，要求食品經營者要設置醒目標志提示消費者。

??? 備受關注的餐具消毒服務，也明確規定必須符合八個條件，并在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯系電話、消毒日期及保質期限等內容。對于集體用餐配送的單位，要求必須使用專用封閉的工具配送，并留存配送食品的樣品。

??? 為防治污染環境和“潲水”、廢棄油脂回流餐桌，《條例》規定，餐飲服務提供者應委托有資質回收企業收運處置，或者自建符合標準的餐廚廢棄物處理設施就地處理。而農村集體聚餐實行告知制度，農村集體聚餐的召集人應當向所在地鄉鎮食品藥品監督管理機構報告聚餐情況。

??? 小作坊不得生產四類特殊食品

??? 食品加工小作坊和食品攤販一直都是監管的重點和難點，為此，《條例》規定各級政府根據當地的實際需求，建設適合食品小作坊和食品攤販生產經營的集中場所，便于管理和監督。小作坊的生產經營場所還必須與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。從業人員應取得有效健康證明。而食品攤販要距離糞坑、污水池、垃圾場等污染源25米以上，要有與加工經營食品相適應的清洗、防蠅、保潔以及收集廢水和廢棄物的設備設施。

??? 乳制品、罐頭制品等高風險食品，**嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等特殊人群的食品，聲稱具有特定保健功能的食品和國家和省規定的禁止生產的其他食品等四類食品嚴格禁止小作坊加工生產，而食品攤販不得加工銷售高風險食品，禁止銷售**嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等特殊人群的食品。