??? 市民*關(guān)切抽檢食品是嬰幼兒奶粉

??? “問計于民”有獎調(diào)查活動選出市民十大*關(guān)注食品

??? 本報訊（青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 張雷記者昨日從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，通過“問計于民”有獎?wù){(diào)查活動，選出了火鍋調(diào)料、嬰幼兒奶粉、早餐食品等十大*關(guān)注食品，并摸清了市民*擔(dān)心的有食品安全隱患的場所。后期，市食品藥品監(jiān)管局將根據(jù)調(diào)查結(jié)果，實施專項抽檢和整治行動。據(jù)了解，本次調(diào)查由101760人次參與，是島城迄今規(guī)模*大的食品安全民意調(diào)查。

??? 8萬余人微信上做食安問卷

??? 相對于以往單一的網(wǎng)上投票，為方便市民廣泛參與其中，本次有獎問卷調(diào)查采用網(wǎng)上投票、手機微信互動、社區(qū)問卷調(diào)查這3種方式來征集意見。在短短不到10天的時間里，有101760人次參與了本次調(diào)查。其中，微信H5版本問卷調(diào)查，就達到了81357人次。中青年市民占了80%以上。為了更全面地獲得各個年齡段的意見，本次調(diào)查在全市10個區(qū)市，還組織專業(yè)調(diào)查員，專門針對2000多名50歲以上的中老年居民，開展了面對面問卷調(diào)查。

??? 相對以往，今年將從所有參與者中隨機抽取10名食安使者，各獎勵1233.1元獎金。從提交食品安全金點子的參與者中評選出10條“食安金點子”或者“叫響食安”口號，對建議者各獎勵1233.1元，并受邀監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作。本周六（4月18日上午9:30將在匯泉廣場舉行“舌尖安全——食安你我”共創(chuàng)國家食品安全城市2015主題宣傳年啟動儀式上，公布獲獎?wù)呙麊巍?/p>

??? *擔(dān)心大飯店出食品安全隱患

??? 通過你*想抽檢哪些食品的問題，市民選出了*關(guān)注的十大食品，分別是嬰幼兒奶粉、火鍋調(diào)料、早餐食品、盒飯、燒烤食品、現(xiàn)場制售飲料、熟制面食品、生鮮水產(chǎn)品、糕點、堅果炒貨。其中，嬰幼兒奶粉是市民*想抽檢的食品，57.8%的市民關(guān)注它的食品安全。火鍋調(diào)料成第二大關(guān)注食品，投票率達到了57.1%。早餐食品也是市民關(guān)注的重點，一半以上的市民想要抽檢它。

??? 市民*擔(dān)心出現(xiàn)食品安全隱患的場所依次為大飯店、路邊攤、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商品超市、小飯店、小區(qū)附近食雜店、早夜市、網(wǎng)購。其中，大飯店是市民*擔(dān)心的，48.2%的參與調(diào)查者擔(dān)心大飯店出現(xiàn)食安問題。隨著大飯店價格下降和網(wǎng)上團購使用率增加以及市民生活水平提高，到大飯店就餐的市民越來越多。而且，在市民心中大飯店價位高不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)食安問題。因此，大飯店也就成了市民*不愿意出現(xiàn)食品安全隱患的場所。路邊攤、大型商品超市、批發(fā)市場都有超過2成調(diào)查者擔(dān)心它們存在食品安全隱患。其中，路邊攤和大型商超是目前市民菜籃子的主要來源。因此，關(guān)注度相對較高。

??? 微生物超標(biāo)*鬧心

??? 市民*擔(dān)心的食品安全問題依次為微生物超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、非法添加、重金屬超標(biāo)和其他等。其中，微生物超標(biāo)是市民*鬧心的問題，一半以上的參與調(diào)查者擔(dān)心這個問題。在外就餐*困惑的食品安全問題一項，67.1%的市民考慮的是相關(guān)單位是否用好的原材料，其次是是否干凈衛(wèi)生。

??? 在本次調(diào)查中，特別增加了“您*想實地探訪青島哪些食品藥品企業(yè)的車間”的問題。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，島城的一些知名食品藥品企業(yè)也同樣是市民關(guān)注的熱點。在市民*想去探訪的企業(yè)名單中，不乏青啤、青食、波尼亞、黃海、華清、笑蕾、青島醫(yī)保城、皇家美孚、長生花生油、肯德基、萬盛齋熟食、利群超市、麥當(dāng)勞、星華糧油、燈塔等知名企業(yè)。

??? 中老年人關(guān)注點更“生活”

??? 在本次調(diào)查中，特別對50歲以上的中老年居民的調(diào)查情況進行統(tǒng)計分析。他們對于食品安全的關(guān)注點和年輕人不太一樣，更生活化一些。例如在“*想抽檢的食品”問題中，中老年人*想抽檢的生鮮肉、燒烤食物、熟制肉食品。在擔(dān)心哪些地方出現(xiàn)食品安全隱患時，他們*擔(dān)心的場所依次為農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、早夜市。這些地方是中老年人*常去的地方。他們*擔(dān)心的食品安全問題則是食品添加劑超標(biāo)，而不是微生物超標(biāo)。