??? 本報黑龍江訊? 3月25日，黑龍江省食品藥品監(jiān)管局召開會議，部署2015年國家食品安全抽檢監(jiān)測和省級監(jiān)督抽檢工作任務，并將2015年確定為“食品安全抽檢監(jiān)測規(guī)范年”。

??? 黑龍江省局要求從六個方面規(guī)范抽驗工作。一是規(guī)范執(zhí)行抽檢監(jiān)測工作計劃，力爭實現(xiàn)“五個全覆蓋”，即：全省在產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋、24大類食品涵蓋的所有品種全覆蓋、企業(yè)生產(chǎn)的主要品種全覆蓋、不合格食品和問題食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全覆蓋、不合格食品和問題食品全覆蓋。二是規(guī)范抽樣行為，做到“四統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一確定抽樣人員并組織培訓，名單外人員不得參與抽樣工作；統(tǒng)一抽樣和封樣行為，嚴禁違規(guī)抽樣，特別是選擇性抽樣，或者由被抽樣單位送樣、封樣；統(tǒng)一規(guī)定現(xiàn)場信息采集內(nèi)容，通過拍照或錄像固化抽樣過程，以備解決抽樣爭議；統(tǒng)一抽樣和檢驗部門銜接要求，建立樣品承接審核登記管理制度。三是規(guī)范檢驗工作，做到“四嚴格”，即：嚴格樣品的接收和保管，防止出現(xiàn)樣品調(diào)換、拆封；嚴格檢驗項目和方法，真實記錄檢驗數(shù)據(jù)，不準擅自改變檢驗方法，篡改數(shù)據(jù)；嚴格按時限出具檢驗報告，不得延報或者出具虛假檢驗報告；嚴格進行復檢，無正當理由不得拒絕接受復檢，更不得人情復檢。四是規(guī)范不合格食品和問題食品核查處置，著重解決“四個問題”，即：解決不合格和問題樣品檢驗報告送達告知的提速問題；解決督促企業(yè)采取封存、暫停生產(chǎn)經(jīng)營、召回、問題原因分析、整改等風險防控措施的落實問題；解決流通、生產(chǎn)、餐飲各環(huán)節(jié)及跨地區(qū)核查處置的有效協(xié)調(diào)配合問題；解決轄區(qū)監(jiān)管部門依法對不合格和問題樣品的生產(chǎn)經(jīng)營單位核查處置的剛性力度問題。五是規(guī)范抽檢監(jiān)測紀律，實施動態(tài)考核檢查，適時記載抽檢各環(huán)節(jié)全過程情況，定期打分排序，對不按要求抽檢的承檢單位進行約談，造成不良后果的取消其承檢任務。六是規(guī)范抽檢信息發(fā)布，未經(jīng)授權，任何單位不得擅自發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測結(jié)果，對發(fā)布的不合格產(chǎn)品要將不合格指標及其可能出現(xiàn)的危害及危害程度進行分析提示。