??? “我們廠生產的里脊肉，可能非法添加了色素，你們過來看看。”3月初，市食品藥品稽查支隊接到一條這樣的內部舉報電話。據了解，自蚌埠市實施內部員工舉報有獎的“吹哨人”制度以來，12331陸續接到這樣的“聲音”，其中不乏各類平日難以顯現的食品安全問題。

??? 據市食品藥品稽查支隊負責人介紹，執法人員接到報案后，**時間趕赴龍子湖區某食品加工企業的現場。“由于投訴人的反映情況較為詳細，我們手中掌握的證據比較充分，企業負責人當場就承認了自己的違法行為。”該負責人告訴記者，經初步的調查取證后，執法人員現場查封了涉嫌違法添加日落黃及胭脂紅等成分的30多公斤肉制品。案件經查實后，他們依照相關法律規定對該企業予以*嚴厲的行政處罰。“一直以來，12331的投訴主體都是消費者。自從去年9月食品加工企業實施‘吹哨人’制度以來，我們陸續接到了一些企業員工的投訴舉報電話，這在以前是很少見的。”據該負責人介紹，企業的進貨途徑、食品的加工過程以及銷售渠道，員工都能掌握**手的信息。他們的舉報也更有力度。

??? 該負責人表示，依照“吹哨人”制度，員工舉報反映的問題經查屬實的，按相應處罰，給予舉報人一次性獎勵，舉報獎勵金額*高可達20萬元。

??? “我們的舉報獎勵采取實名制，這是財務制度的原因。為了取消一些舉報人的擔憂，今年，我們設置了一個密碼制度。市民在投訴時可以匿名并設置一個6位數的密碼，在案件查處后，只要向我們再次提供這個6位密碼，再提供一個相應的身份證件即可申領獎金。”該負責人告訴記者，執法人員對舉報內容、舉報人的有關情況、獎勵情況執行嚴格保密，請舉報人大可不必有太多的擔心和顧慮。

??? “不僅是對于企業員工，對于普通消費者，如果投訴情況經查屬實的，我們也會按查處金額給予一定金額的獎勵。”采訪中，記者了解到，自去年4月蚌埠市食品藥品投訴舉報中心成立以來，共接到各類食品藥品投訴、咨詢近1500起。對符合條件的投訴人，全部兌現了其應有的舉報獎勵。

??? 另據了解，去年全年12331受理的投訴舉報主要涉及食品標簽不符合食品安全標準、銷售過期食品；經銷商以講座等形式向老年人夸大保健食品功效，高價出售以及無證銷售假冒劣質藥品等違法行為。（蚌埠新聞網