??? 簽訂承諾書 設定高壓線

??? 安徽省質監局出臺《關于加強食品相關產品質量安全監管的意見》

??? 本報訊 （記者李 輝“各級質量監管部門對食品與食品相關產品要‘一視同仁’，同等重視，同類監管，同步投入，同樣處罰，同為‘高壓線’，不可‘顧此失彼’，留有盲區和隱患”。日前，安徽省質監局出臺《關于加強食品相關產品質量安全監管的意見》（以下簡稱《意見》，切實加強食品相關產品質量安全監管，確保食品相關產品質量安全穩定。

??? 《意見》指出，要督促食品相關產品生產企業自覺落實質量安全主體責任，全省所有食品相關產品生產企業都應簽訂“產品質量安全承諾書”并公布于眾，自覺接受社會監督；都應建立首席質量官制度；都應設立檢驗室，添置檢驗設備，配備檢驗員，對原材料和出廠產品進行必要的檢驗，持續保持《生產許可證》所要求的生產條件和生產環境；完善食品相關產品生產企業調查普查。

??? 《意見》提出，要對食品相關產品生產企業實施動態實時分類監管，建立健全食品相關產品生產企業信息檔案，錄入“安徽企業質量信用平臺”；切實加大食品相關產品生產企業的監督檢查。基層質量監管部門日常巡查每季度不少于一次，對于分類監管定為C類的企業每月一次；產品監督抽查每半年一次，并將監督巡查和監督抽查的結果及時錄入“安徽省質監業務綜合信息平臺”，適時發布“紅黑榜”。

??? 按照要求，對發生區域性、系統性的食品相關產品質量安全事故的地方政府和企業，監管部門應根據相關規定進行質量約談，并提請紀檢監察部門追究相關單位和責任人的責任；加強對食品相關產品的風險監測。各級質量監管部門要將食品相關產品生產企業產品質量狀況列入本級風險監測的重點，不定時、有重點的選擇部分食品相關產品進行風險監測，發現重大安全隱患要及時報告，力爭早發現，早預警，早處置，防患于未然。

??? 《意見》強調，要加大對食品相關產品違法犯罪行為的查處。保持對食品相關產品生產企業監管的高壓態勢，嚴厲打擊違法、違規、無標、無證生產及假冒偽劣食品相關產品的力度，一經發現，從嚴從快依法處置，并及時予以曝光。根據質檢總局《食品召回管理規定》，責成企業及時召回不合格產品；嚴格食品相關產品監督抽查后處理。對獲證食品相關產品企業嚴肅監督抽查不合格后處理，省級以上監督抽查一次不合格的限期整改，兩次不合格的建議發證部門吊銷生產許可證；扎實開展食品相關產品質量提升活動。基層質量監管部門每年要對食品相關產品生產企業法人代表和質量管理人員培訓一次，幫助食品相關產品生產企業健全質量管理體系、計量體系、標準體系，開展標準化良好企業創建等活動。

??? 安徽省質監局監督處處長葉炎表示，要進一步增強食品相關產品生產單位及從業人員學法守法意識，加快形成部門依法行政、企業依法生產、個人依法守信的社會共治格局。