??? 質檢總局在世界衛生日發布《2014年全國進口食品質量安全狀況》白皮書

??? 我國進口食品質量安全情況總體穩定

??? 本報訊 （記者何 可4月7日，第66屆世界衛生日當天，質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進口食品安全狀況，呼吁構建食品安全國際共治格局，保障全球食品安全。

??? 隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進口食品需求逐年增加。據國家質檢總局統計，2014年，我國進口食品已達482.4億美元，10年間增長了4.2倍，年均增長率達17.6%。其中，食用植物油、乳粉、肉類、水產品等大宗產品進口量分別達854.1萬噸、149.9萬噸、279.2萬噸、334.8萬噸，進口食品安全已經成為保障我國消費者安全的大事。而今年世界衛生日的主題正是“食品安全”，世界衛生組織表示，每年有數百萬人因食用不安全食品而患病，還有約200萬人死亡，希望通過今年的世界衛生日，提醒人們關注食品安全的重要性。

??? 2014年，我國從192個國家或地區進口食品104.2萬批、3514.1萬噸、482.4億美元，同比分別增長7.9%、7.3%和3.3%。其中進口食品貿易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、新西蘭、美國、澳大利亞、巴西、加拿大、俄羅斯、阿根廷和韓國；乳制品、油脂及油料、水產及制品、肉類、糧谷制品、酒類、糖類、飲料等為主要進口食品種類。

??? 白皮書顯示，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。2014年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，各地出入境檢驗檢疫機構從79個國家或地區的進口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的進口食品共3503批、2.4萬噸、3268萬美元，同比分別增長61.9%、209.1%和37.9%。進口食品貿易量迅速增長和檢驗檢疫機構進一步加大監管力度是不合格進口食品批次和數量增長的主要原因。

??? 從不合格進口食品種類來看，2014年，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的情況，其中不合格進口食品批次列前10位的種類分別為：糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品類、糖類、乳制品類、酒類、調味品類、水產及制品類、其他加工食品類、干堅果類，占檢出不合格進口食品總批次的84.1%。

??? 白皮書顯示，2014年，不合格進口食品涉及17類不合格原因，列前10位的不合格原因分別為：品質不合格、食品添加劑不合格、微生物污染、標簽不合格、證書不合格、污染物超標、包裝不合格、未獲檢驗檢疫準入、貨證不符、農獸藥殘留超標等，占檢出不合格進口食品總批次的97.5%。安全衛生問題中，微生物污染、食品添加劑超標、污染物超標較為突出，占檢出不合格進口食品總批次的40.9%；非安全衛生問題中，品質不合格、標簽不合格、證書不合格較為突出，占檢出不合格進口食品總批次的46.2%。不同種類進口食品的不合格原因有所不同，乳制品、水產品、蜂產品、干堅果和糕點餅干等進口食品不合格的主要原因是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、單增李斯特菌、副溶血性弧菌等有害微生物污染，飲料、糧谷制品和蜜餞等進口食品不合格的主要原因是苯甲酸、檸檬黃、山梨酸鉀、二氧化硫等食品添加劑超標或超范圍使用，酒類和糧谷制品不合格的主要原因是銅、鐵、鉛、鋁等重金屬超標，進口食用油脂及油料不合格的主要原因是黃曲霉毒素超標，進口肉類產品不合格的主要原因是萊克多巴胺等獸藥殘留超標。

??? 2014年，質檢總局進一步完善進口食品安全監管體系，進一步嚴格進口食品檢驗檢疫監管，大力落實進口食品生產經營者責任，積*推進食品安全國際共治，有效地保障了進口食品安全，全年沒有發生重大進口食品問題。質檢總局按照國際通行做法，在進口前嚴格準入。2014年，對64個國家36種食品開展檢驗檢疫準入評估，累計對14465家境外食品企業進行注冊，對76782家境外出口商和19108家境內進口商實施備案。在進口時嚴格檢驗檢疫，2014年，從79個國家或地區的進口食品中共退運或銷毀不合格進口食品3503批、2.4萬噸、3268萬美元；對44種高風險食品進行風險監控；及時發布81個風險預警。在進口后嚴格后續監管，敦促企業建立進口食品追溯體系，公布了31家有不良記錄的進口食品企業名單，加大對違規企業處罰力度，有力地保障了進口食品安全。