??? 今年，我市至少將抽檢6.5萬批次食品、大中型批發市場***今年要交質量保證金……昨日，市食品藥品安全治理指揮部召開新聞發布會，發布了今年我市食品藥品治理的20項措施。

??? 至少抽檢6.5萬批次食品

??? 今年，我市將創建國家食品安全城市，為此全市考核評價綜合得分不低于90分，食品評價性抽檢合格率達到95%以上，群眾滿意率力爭達到72%以上。此外，我市將開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環節、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接，將執法辦案由個案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責，提高大案要案的查處率。全年食品抽檢不少于6.5萬批次，其中80%用于監督性抽檢。落實不合格食品批批曝光制度。

??? 在“三品一標”基地、市級財政扶持的農民專業合作社和現代農業園區建立產地準出制度。建立市場準入制度，與大宗食用農產品供給地簽訂食品安全協議。

??? 農產品不合格供貨商退市

??? 今年，我市將實施食品藥品安全“黑名單”制度。落實食用農產品不合格供貨商退市制度，凡在批發市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入，由三大批發市場擴展到中型以上批發市場、商超****覆蓋。落實質量保證金制度，全市大中型批發市場交納覆蓋率達到****，農貿市場交納覆蓋率達到1/3以上。

??? 嚴格落實高毒農藥限制區域銷售使用和實名購買制度。強化漁用投入品監管，嚴格實施水產品產地證明制度。嚴格生鮮乳收購站審批準入機制。小作坊監管覆蓋率達到95%。農產品批發市場食用農產品檢測室設置率達到****，農貿市場達到90%。市場內小攤販實名備案登記率達到80%以上。

??? 1500家餐飲單位今年“亮”化

??? 餐飲綜合治理方面，今年我市學校食堂后廚亮化等級B級以上單位達到****。年底前小餐飲持證率達到90%以上。年內再亮化1500家，基本實現全市中型以上餐館、學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。種養殖環節，優勢農產品標準化生產程度提高到70%以上；“三品一標”產品產地認定面積占比提高到60%以上；規模養殖場無公害認證占比提高到70%以上；認證水產品面積占比提高到55%以上。食品生產環節，按不少于15%的比例創建示范企業。食品流通環節，按不低于20%的比例創建示范企業。餐飲服務環節，“清潔廚房”達標率城區由50%提升至75%，農村由40%提升至65%。

??? 嬰幼兒乳品電子追溯達八成

??? 全市在產藥品生產企業****完成新版GMP認證；藥品經營企業****完成新版GSP認證，零售連鎖率從2014年的54.7%提高到65%以上。對發現銷售假藥且存有過錯的供應商，發現1次即取消其供應資格；對發現銷售劣藥且存有過錯的供應商，發現2次1年內不再采購其供應的產品。制定網格化監管工作意見，實現網格化管理覆蓋鄉村和街道社區達****。建設監管執法平臺，將行政許可、網格化監管、行政處罰等信息逐步納入平臺管理。力爭年底前嬰幼兒乳品電子追溯系統覆蓋面達80%以上。大中型商場超市的地產農產品實現****可追溯。完成全市藥品批發、零售連鎖企業的入網工作；年內實現植入性醫療器械的全品種全程可追溯?；I建15家食品藥品安全示范培訓基地。每半年發布一次食品安全狀況白皮書。

??? 島城治食藥20項措施

??? 1、創建國家食品安全城市2、嚴打違法犯罪3、強化抽檢支撐4、拓寬案源收集渠道5、建立農產品產地準出和市場準入銜接機制6、落實行業退出機制和質量保證金制度7、加強農產品源頭治理8、開展小作坊集中治理9、深化市場難點治理10、推進餐飲綜合治理11、升級“食安亮化”工程12、深化“食安青島”品牌**13、完成新版藥品GMP、GSP認證14、加強中藥飲片監管15、建設監管執法平臺16、建設產品追溯平臺17、加大互動式宣傳力度18、推行“風險清單”管理19、加強應急管理工作20、實施監管能力提升工程（青島晚報/掌上青島/青網 記者 徐美中