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漳州開展食品生產(chǎn)安全風險 大摸底大排查大整治專項行動

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 近日,市食品藥品監(jiān)管局部署開展為期10個月的食品生產(chǎn)安全風險“大摸底、大排查、大整治”專項行動,進一步摸清食品生產(chǎn)加工小作坊底數(shù),完善食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊檔案,查清其主要安全隱患,并及時采取措施消除和防控安全風險。

??? 據(jù)悉,此次專項行動市級風險排查整治的重點是,11類重點食品(嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、白酒、食用油、包裝飲用水、蜜餞、糕點、炒貨、速凍食品、調(diào)味品,4類重點區(qū)域(城鄉(xiāng)結(jié)合部、生產(chǎn)聚集區(qū)、小作坊聚集村、問題多發(fā)易發(fā)地帶,5類重點問題(使用非食用物質(zhì)、摻雜摻假、塑化劑污染、濫用食品添加劑、微生物超標,5類重點企業(yè)(監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)、風險監(jiān)測存在問題企業(yè)、日常監(jiān)管和暗訪突查被發(fā)現(xiàn)問題較多企業(yè)、被立案查處企業(yè)、大型企業(yè)。同時,市食品藥品監(jiān)管局也要求各縣級局結(jié)合轄區(qū)實際,分別建立縣級食品生產(chǎn)重點問題風險清單,并將食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量相對較多、監(jiān)管任務相對較重的4個縣(市、區(qū)列為重點,加強工作落實情況的跟蹤、督查。

??? 在行動期間,食品藥品監(jiān)管部門還將進一步強化社會共治,充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處、村(居民委員會及消費者掌握地方實情的作用,以及龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、行業(yè)專家掌握行業(yè)實情和風險排查、技術咨詢等作用,確保有效消除和防控安全隱患。 (葉偉宏

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