作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 3月15日,央視曝光呷哺呷哺和小肥羊餐廳的鴨血樣品檢出豬源性成分。當日晚上,呷哺呷哺對外公開表示,全面停售所有門店的鴨血產品,將已經下架停售的所有鴨血運回總部封存。呷哺呷哺共有4個批次的盒裝鴨血產品,被封存在呷哺呷哺餐飲管理有限公司大興區的中央廚房。隨后,北京市食藥監局也對全市呷哺呷哺和小肥羊各門店銷售的相關食品原材料進行檢查。與此同時,北京市食藥監局對本市鴨血用量較大的餐飲企業也進行了抽樣檢查。
??? 呷哺呷哺的相關負責人告訴北京商報記者,呷哺呷哺已接到政府部門通知,其取樣送檢的鴨血制品經權威機構檢測均未檢出豬源性成分。正式書面檢測報告政府部門將于后續發布。即日起,呷哺呷哺將恢復鴨血產品售賣。
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