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網傳超市“潛規則” 快過期商品多擺在外圍

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 海都網—海峽都市報訊(海都網記者 徐豐 文/圖 “超市新鮮的商品通常都放在貨柜*里面,生鮮和蔬果貨架的燈光有‘障眼法’作用……”日前,許多市民手機朋友圈中流傳著一篇識破超市購物“潛規則”的網帖,其中提到許多超市在貨物擺放或銷售方面有些特別的手法,引起許多網友好奇。昨日,記者走訪福州部分超市,發現其中有一些現象確實存在,市民在購物時可以借鑒。

??? 新鮮貨“沉底”

??? 網帖中提到,如何擺放商品,是超市的一種營銷策略,把商品按照不同位置擺放,很有講究。其中提到,“去冷柜買東西,則要記住‘好貨沉底’的原則,新鮮的東西都放在柜子里頭”。昨日,記者在福州華林路新華都超市,發現存放鮮牛奶的冷柜處一層的長富巴氏鮮奶共擺放了里外三層,記者先拿起了*外層一袋牛奶查看,上市日期為3月23日,里面兩層的牛奶,上市日期為3月24日,看來較新鮮的牛奶確實放在靠里位置。

??? 記者咨詢了超市相關工作人員,對方確認了這一說法,特別是針對保質期較短的食品類,他表示,超市會按照“先進先出”原則,臨近保質期的商品會放在外圍,“否則放壞了,就虧本了”。

??? 燈光美化商品

??? 超市里擺放的各種肉類,看起來紅嫩新鮮,各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看,就不是這么回事了。網帖說,超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類,會顯得格外鮮嫩,選用綠色的燈光照射蔬菜,會顯得更綠。記者在福州一商場肉類區觀察,發現整個區域確實呈暖紅色,貨架上的燈果然是發出粉光。記者從貨架上取出一塊五花肉,與貨架上的肉對比,發現貨架上的肉看起來會更紅嫩。但是果蔬區的燈光并未特意用綠色光,而是普通的白色熒光燈。

??? 對于燈光美化商品看起來更新鮮的說法,超市員工并不認同。超市工作人員說,燈光雖然使商品看起來更鮮亮,但是也照得生鮮食品更清楚,市民在挑選時不光憑外觀,還會通過觸摸、嗅聞等辦法來識別,“如果肉不新鮮,或者菜有爛葉,燈光是無法掩蓋的”。

??? 大包裝不一定實惠

??? 另外,網帖中還提到,大包裝的商品不一定就比小包裝的更實惠。記者也進行了調查驗證,福州商場一款0.5千克裝的雕牌洗潔靈售價2.99元,按此推算,宣稱更實惠的1.618千克的家庭裝產品售價應至少低于9.68元,但實際上1.618千克裝產品的標價為14.6元,比購買同樣重量的小包裝產品價格高出50%。但由于受大包裝產品價格比較低的慣性思維影響,大多數消費者會更傾向于家庭裝洗潔靈。

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