作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為進一步加強
??? 去年來,臨安轄區內168家學校食堂****實行量化分級管理,所有公辦中小學、幼兒園的主副食品****實行統一配送,配送的食品類別包括蔬菜、肉類、調味品、米面制品、油等。學校食堂食品統一配送供貨企業的食品經營狀況,可謂牽動著全市中小學生的餐桌安全。此次重點就杭州速派餐飲管理有限公司臨安分公司、杭州恒鴻餐飲管理有限公司臨安分公司、臨安九萬網絡科技有限公司三家配送企業在食品經營方面的硬件條件,包括人員配備、供貨車輛、冷庫、配送場地、經營場地以及企業庫存食品及索證索票制度實執行情況等進行細致查看。檢查發現,上述企業在索證索票等方面均存在不完善的情況,執法人員已提出限期整改要求,并將定期予以核查。
??? 下一步,臨安局將組織全市學校食堂食品配送企業、校園放心店等開展食品安全知識專題培訓,旨在進一步提升企業的食品經營水平和食品安全意識,從源頭上加強校園食品安全管控。
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