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網(wǎng)傳圣女果是轉(zhuǎn)基因會致癌 專家:常規(guī)育種可放心吃

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報(bào)訊 近日,??谑忻裢跖糠从常骸扒皫滋煳以谖⑿排笥讶吹揭黄恼抡f,圣女果是轉(zhuǎn)基因食品,吃多了會致癌,嚇得我現(xiàn)在都不吃了,這到底是不是真的?”對此,記者采訪了相關(guān)專家,得到的答案是:海南所有圣女果都是通過常規(guī)育種培育出來的,不是轉(zhuǎn)基因水果。

??? 市民疑慮:圣女果到底是不是轉(zhuǎn)基因水果?

??? 每年二、三月份是海南圣女果的銷售旺季,目前,??谑袌鍪ヅ膬r(jià)格為4-8元/斤。記者走訪了??谑卸鄠€(gè)菜市場,隨機(jī)采訪了多名市民,對于“圣女果是否為轉(zhuǎn)基因水果”這一問題,有的表示疑慮,有的不大在乎。

??? “之前在微信上有文章說圣女果是轉(zhuǎn)基因食品,但是否會致癌就不知道了,反正家里人都喜歡吃,我也經(jīng)常買。”市民吳女士說,不過她也很想知道圣女果是不是“轉(zhuǎn)基因食品”。市民李女士表示,她聽說“圣女果是轉(zhuǎn)基因食品”后,出于安全考慮,現(xiàn)在很少買。多名市民則肯定地表示,圣女果“不可能是轉(zhuǎn)基因食品”。而商販們大多表示沒有聽說過,“是不是轉(zhuǎn)基因我也不清楚,反正有人買,我們就賣咯。”一商販說。

??? 陵水圣女果目前價(jià)格低迷 主要受市場影響

??? 海南為圣女果的主要產(chǎn)地之一,陵水則是主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、青海等地。然而,今年以來,陵水的圣女果市場相對低迷,許多種植戶都為銷路發(fā)愁。據(jù)了解,春節(jié)期間陵水圣女果的批發(fā)價(jià)在4元左右,目前收購價(jià)僅一元左右?!肮ゅX都不夠,爛在地里還虧得少點(diǎn)?!惫r(nóng)阿風(fēng)說,去年種植3畝地可以掙6至8萬元,今年以來的收入還不到3000元。

??? 對此,陵水黎族自治縣農(nóng)業(yè)委員會主任王祺霖表示,目前圣女果價(jià)格相對較低,主要是受整體瓜果蔬菜市場的影響,除了圣女果,青瓜、苦瓜也存在同樣的問題。同時(shí),今年的種植面積和產(chǎn)量驟增,也會影響價(jià)格(5年前陵水全縣種植圣女果面積僅5000畝,如今這個(gè)數(shù)字翻了14倍。此外,受今年氣溫的影響,圣女果的品相和質(zhì)量略遜于往年。對于“圣女果系轉(zhuǎn)基因食品”一說,王祺霖回應(yīng)說:“早在幾年前我們就將圣女果的樣品送至相關(guān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),證明了圣女果不是轉(zhuǎn)基因水果,對人體健康有益?!?/p>

??? 專家:市場上的“圣女果”其實(shí)是櫻桃番茄

??? “海南的圣女果沒有一個(gè)品種是轉(zhuǎn)基因的?!睂τ凇笆ヅ寝D(zhuǎn)基因食品”的傳言,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所所長肖日新肯定地告訴記者,現(xiàn)在海南市場上銷售的所謂的“圣女果”其實(shí)是櫻桃番茄,并不是真正的圣女果,只不過由于外形相似,民間也一直將兩個(gè)名稱通用。

??? 據(jù)了解,“圣女”是1994年在臺灣育成的一個(gè)品種,曾在大陸銷售過一段時(shí)間,現(xiàn)在市場基本已經(jīng)沒有這個(gè)品種銷售了。

??? “海南的櫻桃番茄主要產(chǎn)自陵水和昌江,目前主要以‘千喜'’亞蔬11號‘和’冷雨‘等幾個(gè)品種為主?!毙と招抡f,以上這些品種均是常規(guī)育種,并非轉(zhuǎn)基因品種,市民大可以放心購買放心吃。

??? 【閱讀延伸】

??? 專家辟謠“轉(zhuǎn)基因食品名單” 我國有哪些轉(zhuǎn)基因作物

??? 轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注,網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?國家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)或進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些?就這些問題,人民日報(bào)“求證”欄目記者采訪了農(nóng)業(yè)部及專家學(xué)者。

??? 我國轉(zhuǎn)基因作物有哪些?

??? 【回應(yīng)】已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植

??? “截至目前,我國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜?!敝袊r(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹,證書的發(fā)放是根據(jù)研發(fā)人的申請和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會的評審,經(jīng)部級聯(lián)席會議討論通過后批準(zhǔn)的。證書的批準(zhǔn)信息已經(jīng)在農(nóng)業(yè)部相關(guān)網(wǎng)站上公布(http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/ ,各批次的批準(zhǔn)情況都可以查詢。

??? 取得了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書,并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植。謝家建介紹,按照《中華人民共和國種子法》的要求,轉(zhuǎn)基因作物還需要取得品種審定證書、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證,才能進(jìn)入商業(yè)化種植。

??? 根據(jù)《主要農(nóng)作物品種審定辦法》,申請品種審定證書應(yīng)當(dāng)具備下列條件:人工選育或發(fā)現(xiàn)并經(jīng)過改良;與現(xiàn)有品種有明顯區(qū)別;遺傳性狀穩(wěn)定;形態(tài)特征和生物學(xué)特性一致;具有符合《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》的名稱。生產(chǎn)許可證審批、經(jīng)營許可證審批都需經(jīng)企業(yè)注冊所在地省級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出審查意見。

??? “目前,轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批,沒有商業(yè)化種植?!敝x家建表示,“我國已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜?!?/p>

??? 我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

??? 據(jù)了解,我國制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》、《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》等,規(guī)定縣級以上地方政府農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識的監(jiān)督管理,國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識檢查驗(yàn)證。據(jù)介紹,這些管理制度得到了較好的貫徹落實(shí),標(biāo)識做到了應(yīng)標(biāo)盡標(biāo)。

??? 與傳統(tǒng)食品不同就是轉(zhuǎn)基因?

??? 【回應(yīng)】目前市場上出售的圣女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜都不是轉(zhuǎn)基因食品

??? 網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單,包括“圣女果、大個(gè)兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此專家并不認(rèn)同。

??? 中國農(nóng)科院生物所研究員王志興說,小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因?yàn)閭€(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,*早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個(gè)頭小是天生的基因差異,不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。

??? 中國農(nóng)科院油料所副研究員吳剛表示,圣女果更接近人工馴化前的野生狀態(tài),其實(shí)野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠(yuǎn)小于常規(guī)栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產(chǎn)量,主要做法是增大果實(shí),但隨著人們對食品要求的多樣化,出現(xiàn)了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源于帶著祖先原始基因的種質(zhì)資源,與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

??? 吳剛說,小南瓜和小黃瓜也不是轉(zhuǎn)基因食品,僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續(xù)在田間種植,小南瓜和小黃瓜*終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。

??? 關(guān)于大個(gè)兒彩椒,吳剛表示,大個(gè)兒彩椒含有不同類型的花青素,表現(xiàn)為更豐富的顏色。花青素的變異在植物中很常見,像鮮花同一個(gè)品種就有不同顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等?!拔覈?jīng)批準(zhǔn)過抗病毒甜椒的商業(yè)化種植,但與常規(guī)甜椒相比,轉(zhuǎn)基因甜椒并沒有明顯優(yōu)勢,因此被市場自然淘汰。”

??? 吳剛說,在有些品種中,突變產(chǎn)生的顏色甚至取代了野生的顏色,成為栽培品種的主流,如原始的胡蘿卜以紫色居多,現(xiàn)在*常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據(jù)荷蘭國旗顏色選育出的。因此,目前市場上在售的果蔬,其顏色跟轉(zhuǎn)基因沒有什么關(guān)系。

??? 王志興解釋,棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色,是天然存在的遺傳基因差異,并非轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。比如彩色棉花從古就有,但由于彩色棉花纖維短、強(qiáng)度差,過去很少種植,而現(xiàn)在因?yàn)椴蝗旧瞬糠窒M(fèi)者,農(nóng)民就開始種植了。彩色辣椒也是天然存在的,只是過去未大面積種植,普通消費(fèi)者很少見到。

??? 吳剛表示,以上這些瓜果蔬菜都是常規(guī)育種手段非常容易做到的,用轉(zhuǎn)基因反而是不經(jīng)濟(jì)的做法?!俺R?guī)育種主要通過選育獲得具有新性狀的新品種。這里面很重要的一個(gè)工作就是’選‘。自然發(fā)生的基因變異,往往也是隨機(jī)發(fā)生的。”吳剛解釋說,“無論大小、顏色,在自然界的自然突變體中,都可以找到。育種家做的工作僅僅是將這些突變體找到,并和其他好的性狀聚合到一起,成為品種?!?/p>

??? 吳剛介紹,番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內(nèi)外都曾有轉(zhuǎn)基因研究并獲得轉(zhuǎn)基因植株,其中僅有番茄與甜椒獲得過世界范圍內(nèi)商業(yè)化種植的批準(zhǔn)。商業(yè)化種植過轉(zhuǎn)基因番茄的國家有美國(6種、墨西哥(3種、日本(1種、中國(1種,“華番一號”等。

??? 吳剛解釋,早期沒有延熟番茄,轉(zhuǎn)基因的延熟番茄儲藏期長是個(gè)優(yōu)勢。但隨著科技的發(fā)展,育種家們獲得了非轉(zhuǎn)基因的延熟番茄,轉(zhuǎn)基因番茄在儲藏方面的優(yōu)勢不再,產(chǎn)量低就成為很大一個(gè)問題,又因皮厚口感差,直接被市場淘汰。

??? “自從1998年以來,全世界已經(jīng)沒有新的轉(zhuǎn)基因番茄獲準(zhǔn)商品化種植。在我國,轉(zhuǎn)基因番茄已經(jīng)退出市場。”吳剛說。

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