??? 四川新聞網南充3月19日訊（楊琴3月18日，閬中市食藥監稽查大隊對位于沙溪街道辦大河梁村一戶非法進行豆腐加工制作售賣的小作坊進行了查處。扣押了5種食品添加劑總計30.5袋，黃豆原材料44袋總計1760kg，并責令該作坊立即停業。

??? 3月18日上午12時許，該市食藥監稽查大隊接到群眾舉報在沙溪街道辦大河梁村有一戶人家在進行違規豆腐加工制作售賣，執法人員接到舉報立即趕往現場，進行核實調查。

??? 記者跟隨執法人員趕往現場查證。**映入記者眼簾的是庭院中雜亂擺放的制作工具和各種雜物，**印象就是雜亂臟。隨后，記者跟隨執法人員進入豆腐加工的原料儲藏室，室內制作豆腐用的原料黃豆全是用鴨飼料袋這種非食用袋進行包裝的，而且大多黃豆都已經發霉爛掉了，食品添加劑也是散亂擺放著。

??? 緊接著，記者跟隨來到豆腐加工制作坊，一股股刺鼻的怪味迎了上來，各種制作工具隨便擺放著，地上的污水、桶里的殘渣，墻上的污漬令人惡心。作坊中，不僅味兒難聞，而且制作條件*為簡陋，整個環境條件尤為惡劣。

??? 經調執法人員現場調查取證，該作坊未辦理食品生產許可證，食品從業人員沒有相關有效的健康證明，作坊沒有任何“三防”設施，環境衛生*差，所使用的食品添加劑不能提供檢驗合格證明和進購票據，隨處擺放同時沒有進行“五專”管理。

??? 針對現場情況，執法人員對查處的5種食品添加劑總計30.5袋，黃豆原材料44袋總計1760kg進行了扣押。同時，對于使用非食品袋進行食品原料包裝的行為將根據法律法規進行相應處罰，對食品原料是否合格？食品添加劑是否超范圍、超量使用等情況正在作進一步調查核實。

??? 食品安全關系千家萬戶，為確保全市人民吃上放心安全的食品，不僅執法部門要加強監督和執法力度，食品經營者也要積*遵守相關食品安全生產法律法規，嚴格按照國家食品衛生安全標準進行食品加工，每一位市民也要提高安全意識，積*參與社會監督。