作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 紅網道縣站3月18日訊(通訊員張富云 何麗云3月18日,筆者從道縣相關部門了解到,為及時消除
??? 檢查期間,道縣共派出四個檢查小組,對全縣各類學校食堂、校園商店及其周邊200米以內的餐飲服務單位、流通環節食品經營主體、現場制售小作坊、食品攤販進行全面檢查。此次行動對學校及周邊商店持證情況、小商品安全保障情況及學樣食堂餐飲服務許可證持有情況、食品安全管理制度落實情況、從業人員健康檢查情況、食品原料采購索證索票情況、餐飲具消毒、食品留樣、廢棄物處理臺賬登記、環境衛生等內容進行重點檢查。從檢查的情況看,各學校對食品安全工作比較重視,建立健全了各項規章制度并抓好了落實,基本上都持有《餐飲服務許可證》,對硬件也進行了改善和加強,對各種臺賬也進行了及時登記。同時,執法人員發現個別學校食堂存在《餐飲服務許可證》到期后未及時換證、部分從業人員未持有有效健康證、臺賬登記不規范不及時、硬件不達標、設施配備不到位、環境衛生較差等問題。
??? 對檢查中發現的問題,執法人員及時反饋給學校,要求學校必須引起重視,及時將問題整改到位。截止3月17日,道縣已檢查學校食堂32家,下達責令整改意見書32份,目前此項工作正在有序開展當中。
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