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六盤水市鐘山區(qū)開展學校食堂食品安全專項檢查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 近日,六盤水市鐘山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局組織執(zhí)法人員開展學校食堂餐飲食品安全專項檢查,全力保障廣大師生飲食安全。

??? 此次行動,執(zhí)法人員對開發(fā)區(qū)5家學校食堂進行全面檢查,重點檢查食堂留樣情況、索證索票、進貨查驗、臺帳建立、食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒等情況。對個別學校食堂存在未辦理餐飲服務(wù)許可證、原料采購索證不全、食品未及時留樣或留樣不全等問題,執(zhí)法人員當場對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,對問題嚴重的限期整改,對未辦證的要求限期辦證。

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