作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新網(wǎng)上海3月17日電 (記者 陳靜上海
??? 進口陶瓷餐具細膩光滑、做工精美、彰顯身份,是不少家庭的首要選擇。然而,不少消費者在關(guān)注品牌、品味、價格的同時,往往忽視了餐具本身的關(guān)鍵要素——安全性!
??? 鉛是國際公認的嚴重危害人類健康的重金屬元素,美國環(huán)境保護署(EPA將鉛列為17種嚴重危害人類壽命與自然環(huán)境的化學(xué)物質(zhì)之一。人體中存在過量的鉛對神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有嚴重的毒害作用,將導(dǎo)致神經(jīng)和造血系統(tǒng)紊亂、發(fā)育遲緩、血色素減少并引發(fā)貧血和高血壓。尤其對于嬰幼兒難于排出體內(nèi)的鉛,攝入鉛的累積將造成生長和智力發(fā)育遲緩,嚴重者可出現(xiàn)鉛中毒腦病,甚至死亡。
??? 據(jù)介紹,按花面裝飾方法分類,陶瓷制品可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩等。釉下彩制品先施彩,后罩釉,彩料在釉面之下。釉中彩制品則在半成品上彩繪,后噴釉,彩料在釉面之下。釉上彩制品先燒制,后施彩,彩料在釉面之上。因此,釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品的鉛遷移量*少。而釉上彩陶瓷制品如果使用色彩鮮亮的劣質(zhì)含鉛顏料,當燒制溫度、時間、通風(fēng)條件不夠時,與食品接觸時,往往會導(dǎo)致鉛的遷移。
??? 近年來,美國、歐盟、日本等發(fā)達國家日益重視食品接觸材料中有害物質(zhì)遷移風(fēng)險。鉛溶出量是食品接觸陶瓷制品的一項重要安全衛(wèi)生指標,世界各國對其限量存在一定差異。我國強制性國家標準GB12651、GB8058規(guī)定不同器形陶瓷制品鉛遷移量的限量在0.5~7.0mg/L之間;美國FDA/ORACPG7117規(guī)定限量0.5~3.0mg/L;國際標準ISO6486規(guī)定限量0.5-2.0mg/L;歐盟2005/31/EC指令規(guī)定限量0.2mg/L;日本厚生省370號法規(guī)規(guī)定限量為0.05-8.0mg/L;俄羅斯標準ГOCTP50186-9規(guī)定限量為1.7-5.0mg/dm2。2013年,基于歐盟食品安全局對鉛危害的*新評估,歐盟已制定提案,擬提高與食物接觸陶瓷制品的準入門檻,將食品接觸用陶瓷制品中鉛溶出量限量由0.2mg/L降為0.01mg/L,這將是史上*嚴限“鉛”令。
??? 上海檢驗檢疫局方面介紹,消費者在選用陶瓷餐具時,可遵循以下小竅門。一看:盡量不選顏色過于鮮艷的餐具;二摸:盡量選擇內(nèi)壁光滑的餐具;三聞:盡量選擇無異味的餐具;四煮:使用前應(yīng)先在沸水里煮5分鐘;五泡:新購的陶瓷餐具可用食醋浸泡2小時,以溶出餐具中有毒物質(zhì);六避免:避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品;避免彩色陶瓷餐具在微波爐中加熱。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com