作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 對于貴陽人來說,
??? 日前記者根據舉報人線索,來到了位于孟關的貴陽巨農肉業股份有限公司。在取血槽前,記者看到該屠宰線上布滿了豬糞、豬血和內臟。青豬在被宰殺時,糞便直接落入取血槽,而屠宰工人則肆意用沾滿了污物的膠鞋踏入取血槽殺豬。同時,工人不時將一種白色粉末狀物質撒入取血槽,而盒子上并沒有任何標識,無法辨別該物質的用途。隨后這些豬血被一些不明身份的人,僅僅用紗布過濾后,就直接裝入塑料大桶,運送出屠宰場。
??? 隨后記者調查得知,這些被運送出廠的豬血,一部分繼續加工,而另一部分則直接賣給了農貿市場和腸旺面館,流通到了市民的餐桌上。
??? 近日,貴陽市農委在接到舉報后,立即組織了工作人員連夜趕赴各轄區的屠宰場進行了調查,并召集了聚農肉業有限公司的負責人了解情況。經調查發現,工作人員踏入的取血槽并不是食用豬血,而是工業用豬血。同時,不明白色粉末狀物質為抗凝血劑,工人在使用過程中沒有按照相關規定定量使用。
??? 該公司總經理吳德龍對屠宰場存在的諸多問題表示承認,并于3月11日召開了董事會,對相關人員進行了處罰。“我們對廠長、車間主任和私自賣豬血的工人給予了嚴重警告、扣除年終獎和開除等不同程度的處罰,針對管理存在漏洞我們將進一步完善。”該公司新任命車間的主任陳志平介紹,公司按照市農委的要求,已經制定了抗凝血劑的領用制度,并且在盒子上明文標出。同時,還完善了車間臺賬制度,對豬血的流向、產量進行登記。
??? 市農委負責屠宰場管理的熊愛國介紹,目前農委已經組織了專人到貴陽市觀山湖區、花溪區和白云區等地的屠宰場進行排查,并于上周四召集貴陽市7個屠宰場的負責人開會,嚴令各個屠宰場要按照規定進行規范生產,一旦發現問題將進行嚴懲。
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