湖南省長(zhǎng)沙市玉樓東公司湘菜大師許菊云：同步規(guī)范餐飲業(yè)上下游
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 全國(guó)人大代表、湖南省長(zhǎng)沙市玉樓東公司
??? 本報(bào)北京訊? 記者付子昂報(bào)道? 近年來(lái)，上海
??? 許菊云代表表示，食品安全不是餐飲服務(wù)一個(gè)環(huán)節(jié)所面臨的問(wèn)題，解決問(wèn)題需要整個(gè)餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈齊心協(xié)力。他認(rèn)為，要加大餐飲業(yè)相關(guān)
??? 許菊云代表建議，食品安全監(jiān)管部門(mén)可以從食品和原材料的種植養(yǎng)殖、采購(gòu)、烹飪加工制作到餐廚垃圾處理等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行規(guī)范，并積*推動(dòng)食品安全科普工作，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的科學(xué)認(rèn)知水平，理性判斷、理性消費(fèi)。
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