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黑龍江省深入開展春節元宵節及“兩會”期間乳制品專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為確保春節元宵節“兩節”及全省“兩會”期間乳制品質量安全,黑龍江省食品藥品監督管理局制定下發了《春節、元宵節及全國“兩會”期間乳制品安全監督檢查工作方案》,要求組織全省各級監管部門認真開展乳制品質量安全專項檢查。各級監管部門對轄區乳制品生產和流通環節進行了雙管齊下的“貫通式”專項監督檢查。截至目前,全省共檢查乳制品生產企業55戶,各類乳制品經營單位4927戶次(批發企業249戶,商場超市4665戶次,旅游景區景點13個。

??? 一是查源頭。以乳制品生產企業為源頭嚴把質量關。齊齊哈爾、綏化、大慶、墾區等乳制品生產重點城市,共對轄區節日期間銷量較大的殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、液體乳、老年乳粉等45戶乳制品生產企業進行了重點抽查,占這些城市乳制品生產企業總數75%。對企業奶源管理、原輔料進廠、過程質量控制、檢驗檢測等關鍵環節進行監督檢查;對企業批生產記錄和追溯體系建設進行了監督指導。

??? 二是重追溯。從生產企業的原輔料管理制度、出廠檢驗記錄、到批發企業和經營業戶的索證索票、經銷臺賬等節點入手,把好環節銜接關,健全乳制品質量追溯體系。檢查中發現3戶乳制品批發企業、255戶商場超市存在“進貨檢查制度及臺帳”、嬰幼兒配方乳粉“單獨”建帳等問題,當即責令整改。

??? 三是抓辦案。專項行動中,各地按照“以問題為導向,查找根源,標本兼治,消除隱患”的指導思想,全面做好2014年國抽省抽及風險監測中問題產品的后期處理工作,對于風險排查不徹底、隱患分析不準確、問題處理不到位的問題產品堅決不準恢復生產,做到“問題產品不過年”。墾區質監局對其所轄13家乳制品生產企業中的9家企業進行了專項檢查,對檢查中發現的“奶源管理人員不了解奶站日常巡查、監督的管理要求”、“部分供應商的生產許可證評估材料缺少副頁”、“包裝物核對記錄未納入批記錄”等問題都下達了整改意見;并對在2014年抽檢和風險監測中發現的5個問題產品及案件進行了全面的督查督辦。

??? “兩節”“兩會”期間,省食品藥品監督管理局乳制品處組成檢查組到哈爾濱市、齊齊哈爾市進行了督導檢查。

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