作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為了切實保障
??? 執法人員一是從賓館、飯店、食堂、校園周邊餐飲攤點以及大明宮旅游景區餐飲單位入手,加大宣傳力度,普及食用油常識和相關法律知識,引導轄區餐飲業主守法經營;二是檢查餐飲經營戶食用油進貨臺賬、廢棄油回收協議、回收記錄,督促經營戶建立健全餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系,嚴格落實餐飲業主主體責任;三是充分運用快檢手段進行食品安全篩查,對食用油的過氧化值和酸價進行快速檢測,從源頭把好質量關。
??? 此次行動共檢查餐飲服務單位36家,出動執法人員26人次,執法車輛11臺次,對3家未按規范處置餐廚垃圾的餐飲單位下達了責令整改通知書。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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