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揚(yáng)州市開展流通環(huán)節(jié)散裝食品安全專項(xiàng)整治

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 為進(jìn)一步加大 流通環(huán)節(jié) 散裝食品安全整治和規(guī)范力度，督促企業(yè)落實(shí)《江蘇省散裝食品經(jīng)營 質(zhì)量管理規(guī)范（試行》，及時(shí)消除并有效遏制現(xiàn)場制售散裝食品安全隱患，健全完善流通環(huán)節(jié)散裝食品安全長效 監(jiān)管機(jī)制，近日，揚(yáng)州市局決定自2015年3月5日至6月19日，在全市流通環(huán)節(jié)開展散裝食品安全 專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　專項(xiàng)整治重點(diǎn)主要包括三個(gè)方面內(nèi)容。一是以超市現(xiàn)場制售及散裝酒、散裝油等為重點(diǎn)區(qū)域，開展食品經(jīng)營主體清理規(guī)范工作。二是以大型超市、批發(fā)市場等為重點(diǎn)單位，開展落實(shí)“兩項(xiàng)制度”檢查。三是以超市現(xiàn)場制售及裸賣食品為重點(diǎn)品種，開展散裝食品索票索證、不銷售過期食品、過期食品下架處理可追查去向等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。重點(diǎn)整治銷售過期變質(zhì)、擅自更改生產(chǎn)日期或批號(hào)、霉?fàn)€蟲蛀、使用回收原料再次加工等違法違規(guī)行為。

　　為確保專項(xiàng)整治實(shí)效，該局?jǐn)M5月中旬開始組織開展明查暗訪和督促檢查工作，重點(diǎn)針對(duì)散裝食品市場主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的不同特點(diǎn)和不同經(jīng)營管理狀況，有針對(duì)性地制訂散裝食品市場分類監(jiān)管機(jī)制體制，促進(jìn)散裝食品市場健康有序發(fā)展。
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