??? 漏標成分 澳召回“老干媽”

??? 召回公告稱未申報含有致敏成分 澳經銷商稱系貼錯標簽 中國公司否認召回產品來自正規渠道

??? 法制晚報訊（文/實習生 何四芬 記者 李志豪 澳洲新快網昨日報道稱，中國辣醬“老干媽”在澳大利亞召回，原因為未申報含有花生成分，包裝上也沒有標明。

??? 今晨，澳大利亞新西蘭食品標準局媒體中心負責人洛倫·貝朗格在接受法晚記者采訪時，證實了此次召回事宜，并表示召回是跟新南威爾士食物局和經銷商一起協作進行的。具體的產品召回消息已經于2月25日發布在其官網上。

??? 召回?? 老干媽被指含花生? 為未標過敏原

??? 根據召回公告，TEK SHING TRADING PTY公司宣布，由于檢測出未標明的過敏原——花生成分，將召回在新南威爾士州眾多亞洲超市銷售的一款辣醬——“老干媽”油辣椒。公告指出，如果對花生過敏的消費者食用了這款產品，可能會產生過敏反應。網站還配發了“老干媽”油辣椒的圖片加以說明。

??? 此次被召回的為“老干媽”油辣椒275克玻璃瓶裝產品，進口地為中國，保質期至2016年1月17日。TEK SHING TRADING PTY公司呼吁消費者將商品退貨，并許諾可以獲得全額退款。

??? 追訪? 與國內產品是同款? 召回因貼錯標簽

??? 今天上午，法晚記者撥通了召回通知中公布的TEK SHING TRADING PTY公司電話，一位不愿透露姓名的工作人員表示，該公司是“老干媽”在當地的經銷商之一，此次召回屬于主動召回。召回的產品是從中國進口的，跟中國國內市場上銷售的老干媽油辣椒是一模一樣的商品。

??? 這位工作人員表示，進口到澳大利亞的商品必須貼上英文食品標簽，但是國內的供貨商在貼英文標簽時出現錯誤，所貼標簽中并未注明含有花生過敏原。TEK SHING TRADING PTY員工發現食品標簽有誤，于是向新南威爾士州食品局主動報告，要求召回已經在部分亞洲超市上架的老干媽油辣椒產品，重新貼簽后再予以銷售。他反復強調，此次召回只是因為英文食品標簽事宜，產品本身并沒有任何的質量問題。

??? 工作人員告訴記者，因為只有他們這一批產品貼錯了標簽，而且發現及時并召回，目前市面上已經基本沒有在售的本批次產品，實際售出量也*小。不過他并未說明具體的召回數量。

??? 走訪??? 超市在售老干媽12種? 三種標明含花生

??? 今天上午，法晚記者走訪家樂福超市發現，在售的“老干媽”產品有12種，其中食品標簽中標明有花生的有3款產品，包括在澳大利亞召回的“老干媽”油辣椒、“老干媽”辣三丁油辣椒和“老干媽”香菇油辣椒。在這些產品中，用肉眼明顯可以看到內含花生顆粒。其他沒有標明含有花生的產品，則無法用肉眼看出是否有該成分。

??? 落點

??? 否認授權經銷商召回

??? 在華銷售產品已標清

??? 記者隨后采訪了貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司，其工作人員告訴記者，他們已經注意到澳大利亞的此次召回事件，并且已經有很多消費者打來電話詢問此事。這位不愿具名的女士告訴記者，此次召回的老干媽產品屬于非正規渠道進貨，而非正規渠道進貨的產品未經核實也不敢確認為“老干媽”原廠產品。“老干媽”在澳大利亞有自己授權的專業經銷商，而且并未發生過食品召回事件。

??? 對于“老干媽”中是否含有花生以及具體含有的比例，該工作人員表示，澳大利亞方面已經說明含有花生成分，至于含有具體比例并不愿提及。此外，對于走訪中“老干媽”產品并非都標有花生成分，工作人員表示，未標明的就是沒有含有花生。

??? 解讀

??? 對花生過敏因人而異

??? 含致敏成分必須標注

??? 國家二級公共營養師、營養與食品衛生學碩士谷傳玲接受法晚記者采訪時表示，什么樣的人會對花生過敏，因為個人體質不同而不同。一般來講，年齡大一些的、體質較好的人不容易過敏，但是如果整體營養狀況較差的話就有可能過敏。

??? 目前并沒有中國人不會對花生過敏這樣的統計數據，但是身邊的確很少遇到對花生過敏的中國人。而在外國對花生過敏的人確實較多。

??? 谷傳玲介紹說，我國早在2012年4月20日就頒布了國家強制性標準《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011，規定可能導致過敏反應的食品如果用作配料，宜在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示，這些食品包括花生及其制品、大豆及其制品、魚類及其制品等。并且強調：如加工過程中可能帶入上述食品或其制品，宜在配料表鄰近位置加以提示。

??? 文/實習生 何四芬 記者 李志豪