作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 浙江在線03月04日訊 (今日早報記者 魏皓奮“
??? 要判定農產品和食品是否“合規”,**就必須有“規”。戴天榮認為,從我國近年來的監管實踐和司法實踐看,我國農獸藥殘留標準仍然存在兩大問題,突出表現為“缺”——
??? “明物質”缺標準,主要指已登記使用的農獸藥和已明令禁限用的物質。我國登記使用的農藥620多種,目前僅對其中387種農藥制定了3647項限量指標。我國登記的獸藥350種,但僅對94種獸藥制定限量551個。
??? 由于標準缺失,基層監管工作十分尷尬。比如對于超范圍使用農獸藥的問題,在監管實踐中由于缺乏判定標準,即便檢出也難以處罰。
??? “暗物質”缺預防,主要是新出現或者可能出現的危害物質。這類物質既難預知,也難監管,往往一經發現就會在全產業鏈傳導,造成全國性甚至全球性恐慌。對于這些危害物質或者潛在危害物質,我國一直以來缺乏行之有效的辦法,只能頭痛醫頭,腳痛醫腳。
??? 戴天榮提出,可借鑒國際做法和我國對食品添加劑的管理經驗,盡快將農獸藥殘留標準管理制度從“法不禁止即允許”的“列舉制”轉變為“法不允許即禁止”的“準許制”,探索建立“準許標準、一律標準、豁免標準”三位一體的農獸藥殘留標準管理新制度。
??? “準許制”的核心思想是預防未知和未知從嚴——農產品和食品中不得含有“準許列表”之外的危害物質,“準許列表”之外的物質都執行“一律標準”,一般是不得檢出。而“準許列表”之內的物質都會有一個具體的限量值,至少先有“規”,哪怕暫時不完善。
??? 為此,他建議將“準許制”寫入《農產品質量安全法》,從法律高度予以確立。同時,要創新方式方法,建立農獸藥殘留標準制定與農獸藥登記許可聯動、與質量安全監測聯動、與農產品國際貿易聯動、與國際標準制定聯動的新機制。
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